Πρασοσέλινο χωρίς κρέας
Ένα χειμωνιάτικο αγαπημένο φαγάκι, εξίσου νόστιμο και χωρίς την προσθήκη κρέατος. Δοκιμάστε το και λατρέψτε το!
Λίγα μυστικά ακόμα
Οι ποσότητες που δίνω είναι για 6 μερίδες. Το αυγολέμονο είναι προαιρετικό. Μπορείτε αν θέλετε να το φτιάξετε μόνο με λεμόνι ή και με αλεύρι αν το θέλετε καλά χυλωμένο. Καλή σας όρεξη και καλή απόλαυση!
Πρασοσέλινο χωρίς κρέας
-
Απόστολος Αθανασιάδης (LakySatan)“Τίμια επιλογή. Απλό αλλά πεντανόστιμο! Μετά από τόσα χρόνια που κάνω την συνταγή, έπρεπε να βγάλω και φωτοσχόλιο.” -
Politikos“Μερικές φορές αναρωτιέμαι πώς είναι δυνατόν να λατρεύω αυτό το φαγητό και να μη θέλω καθόλου το πρασσόρυζο? Ίσως το μυστικό να ναι στο τέλειο "πάντρεμα" όλων των λαχανικών του! Πολύ εύκολο και γρήγορο μετά το καθάρισμα και πλύσιμο υλικών. Μια και το προτιμώ χωρίς αυγολέμονο η φέτα γίνεται απαραίτητη. ΔΙΔΥΜΙΝΑ η συνταγή σου μου έγινε αξιολάτρευτη. Δίχως υπερβολή είναι το ελαφρύτερο φαγητό που έχω φάει και τρώγεται βέβαια χωρίς σαλάτα” -
skelida“Να πω την αληθεια δεν ηξερα οτι το πρασοσελινο γινεται με καροτο και πατατες νομιζα οτι ηταν σκετο πρασο κ σελινο. Το δοκιμασα αυτη την εβδομαδα και μπορω να πω οτι ειναι πολυ νοστιμο..ειναι και ελαφρυ και πολυ υγιεινο!”
Ένα χειμωνιάτικο αγαπημένο φαγάκι, εξίσου νόστιμο και χωρίς την προσθήκη κρέατος. Δοκιμάστε το και λατρέψτε το!
Λίγα μυστικά ακόμα
Οι ποσότητες που δίνω είναι για 6 μερίδες. Το αυγολέμονο είναι προαιρετικό. Μπορείτε αν θέλετε να το φτιάξετε μόνο με λεμόνι ή και με αλεύρι αν το θέλετε καλά χυλωμένο. Καλή σας όρεξη και καλή απόλαυση!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα πράσα και τα κόβουμε χονδρά. Τα ζεματάμε προσθέτοντας το χυμό του 1 λεμονιού στο νερό και όταν μαλακώσουν τα στραγγίζουμε και πετάμε το νερό.
- 2
Ρίχνουμε στην κατσαρόλα τις πατάτες και τα καρότα, τα σκεπάζουμε με νερό και τα βράζουμε ώσπου να μαλακώσουν.
- 3
Κατόπιν προσθέτουμε και τα πράσα με το σέλινο, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και συνεχίζουμε το βράσιμο σα χαμηλή φωτιά.
- 4
Όταν δούμε πως είναι έτοιμα, χτυπάμε στο μούλτι 1 αυγό, το χυμό 1 λεμονιού και 1 κουτ. αλεύρι και αφού προσθέσουμε λίγο από το ζωμό του φαγητού σε αυτό το μείγμα, το ρίχνουμε στην κατσαρόλα κι ανακατευουμε με γρήγορες κυκλικές κινήσεις. Αφήνουμε να πάρει μια βράση και σβήνουμε.
- 5
Σερβίρεται με φέτα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Πρασοσέλινο χωρίς κρέας Πρασοσέλινο χωρίς κρέας
Αγαπημένο φαγητό το πρασοσέλινο, το δοκίμασα λοιπόν χωρίς κρέας και μου άρεσε πολύ!#χωρίςκρέας #νηστίσιμα #vegan #οικονομικό #γρήγορο
-
Πρασοσέλινο.... (χωρίς κρέας) Πρασοσέλινο.... (χωρίς κρέας)
Μια αγαπημένη μας χειμωνιάτικη συνταγή....Το ίδιο νόστιμη για μένα και χωρίς κρέας.....
-
Φρικασέ μούρλια χωρίς κρέας Φρικασέ μούρλια χωρίς κρέας
Φρικασέ μούρλια χωρίς κρέας, νηστίσιμο.Λίγα μυστικά ακόμαΠολύ νόστιμο είναι και με αντίδια. Καλή όρεξη!!!!
-
-
Λαχανοντολμάδες χωρίς κρέας Λαχανοντολμάδες χωρίς κρέας
#ΧρυσόΠιρούνιΕίχα ένα λάχανο και καθόλου κρέας... θα χάλαγε αν δεν το αξιοποιούσα άμεσα και... Δεν μου αρέσουν οι λαχανοσαλατες. Οπότε αυτοσχεδίασα...
-
Πίτες χωρίς κρέας Πίτες χωρίς κρέας
Είναι μια πολύ νόστιμη επιλογή για την περίοδο της νηστείας καθώς δεν έχουμε και πολλές επιλογές! ❤️
-
Λαχανιά (χωρίς κρέας) με μπούκοβο Λαχανιά (χωρίς κρέας) με μπούκοβο
Αγαπημένο φαγητό !!!! #νηστίσιμακυρίως
-
Πρασοσελινο με φρέσκα κρεμμυδάκια με κρέας μπουτι χοιρινό σέ κομμάτια με χυμό λεμονιού!! Πρασοσελινο με φρέσκα κρεμμυδάκια με κρέας μπουτι χοιρινό σέ κομμάτια με χυμό λεμονιού!!
Είναι μια πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή για όλη την οικογένεια!!
-
-
Μερακλίδικη οικολογική φεγγαρόπιτα χωρίς κρέας Μερακλίδικη οικολογική φεγγαρόπιτα χωρίς κρέας
Αυτή την φεγγαρόπιτα την τσακίζαμε με τον αδερφό μου όταν ήμασταν φοιτητές. Τώρα που ζω εξωτερικό, είπα να μάθω να την φτιάχνω. Εεε τώρα πάει η δίαιτα... Κάθε βράδυ αυτό θα φτιάχνω. Δοκιμάστε το!
-
Κεφτέδες χωρίς κρέας αλλά με φακές Κεφτέδες χωρίς κρέας αλλά με φακές
Εχτές είχα φακές έμειναν αρκετές ..Εγώ προσωπικά δεν μου αρέσει να πετάω φαγητό
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)