Σφουγγάτο με κολοκυθάκια
Είναι μια παραλλαγή μαγειρέματος των κολοκυθιών, πολύ νόστιμη και υγιεινή. Τρώγεται εξίσου ευχάριστα και κρύο και μπορεί να συνοδεύσει ακόμη και το κυρίως γεύμα σας, ως μεζές στο τραπέζι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μοιάζει με πίτα και στην όψη και στη γεύση. Αξίζει να το δοκιμάσετε τουλάχιστον μια φορά... Ευχαριστούμε την Angolina για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Σφουγγάτο με κολοκυθάκια
-
Στεφανία Βουζούλια“Τέλειο Και ευκολο!!!” -
marymytΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
marymyt“Απίστευτα νόστιμο φαγητό!! Το έκανα για μεσημεριανό και δεν έμεινε τίποτα” -
despinal“Αυτή τη συνταγή μου την είχε πει μια γνωστή μου από τη Μυτιλήνη, μόνο που την έκανα με φρέσκα κρεμμυδάκια και έγινε εξαιρετική! Ευχαριστούμε!” -
maria68“Πολυ νοστιμη και ευκολη συνταγη.Μοσχομυρισε το σπιτι με τον δυοσμο.Χρησιμοποιησα ξυνομυζηθρα κρητης που της εδωσε μια \"δροσερη\" γευση.Υπεροχη καλοκαιρινη ομελετα.Ευχαριστω πολυ για την συνταγη” -
ΔΙΔΥΜΙΝΑΗ συνταγή μαγειρεύτηκε
Είναι μια παραλλαγή μαγειρέματος των κολοκυθιών, πολύ νόστιμη και υγιεινή. Τρώγεται εξίσου ευχάριστα και κρύο και μπορεί να συνοδεύσει ακόμη και το κυρίως γεύμα σας, ως μεζές στο τραπέζι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μοιάζει με πίτα και στην όψη και στη γεύση. Αξίζει να το δοκιμάσετε τουλάχιστον μια φορά... Ευχαριστούμε την Angolina για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε στο ρεντέ τα κολοκυθάκια και τα κρεμμύδια.
- 2
Τα αφήνουμε σε τρυπητο να στραγγίσουν καλά.
- 3
Τα ρίχνουμε σε βαθύ τηγάνι και τα μαραίνουμε πολύ καλά να εξατμιστούν όλα τα υγρά τους.
- 4
Λίγο πριν σβήσουμε το μάτι, προσέτουμε τα μυρωδικά ψιλοκομμένα και τα μπαχαρικά με το αλάτι.
- 5
Αφού σβήσουμε το μάτι, προσθέτουμε το τυρί.
- 6
Αφήνουμε να κρυώσει και το αδειάζουμε σε πυρεξάκι.
- 7
Περιχύνουμε από πάνω με τα χτυπημένα αυγά και ψήνουμε για μια ώρα κι ένα τέταρτο περίπου στους 180 βαθμούς
- 8
Ώσπου να ροδίσει η επιφάνεια.
Παρόμοιες συνταγές
-
Σφουγγάτο με άγρια χορταράκια Σφουγγάτο με άγρια χορταράκια
Μια κρητική συνταγή που μεγάλωσε γενιές και γενιες!! Την αφιερώνω στο tsoyrekaki....χαχαχαχαχα!!!Λίγα μυστικά ακόμαΕυχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
Σφουγγάτο με πατάτες (μοναστηριακό) Σφουγγάτο με πατάτες (μοναστηριακό)
Είναι κάτι σαν ομελέτα φούρνου και σίγουρα είναι ότι πρέπει για #αποτοξίνωση αφού είναι ελαφρύ. Η συνταγή είναι μοναστηριακή και θέλει τις πατάτες τηγανιτές, εγώ ποτέ δεν τηγανιζω πατάτες τις ψήνω πάντα στο φούρνο αλλά αν εσείς θέλετε μπορείτε να τις τηγανίσετε.
-
-
Σφουγγάτο (ομελέτα) με σύγκλινο και γραβιέρα Σφουγγάτο (ομελέτα) με σύγκλινο και γραβιέρα
Πρότεινα στα παιδιά να κάνουμε μια παραδοσιακή κρητική συνταγή. Όλοι είχαν κάτι να κάνουν. Ο ένας να καθαρίσει πατάτες,ο άλλος να κόψει τα σύγκλινα,άλλος να τρίψει το τυρί και άλλος να φτιάξει το μείγμα των αυγών. Η μαμά απλά έδινε οδηγίες.Το αποτέλεσμα; Καταπληκτικό! #μεπαιδιά
-
Κυθνέικα σφουγγάτα Κυθνέικα σφουγγάτα
Μεζεδάκι πανεύκολο που μπορεί να συνοδεύσει ούζο,μπύρα και τσιπουρακι🍻🌊
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (9)