tsoyrekaki

Το πλακί της μαμάς μου το κάνει με σαρδέλα αλλά μπορείτε να βάλετε ότι ψάρι σας αρέσει.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι πολύ νόστιμο την ντομάτα την βάζουμε πάνω στο ψάρι ώστε να μην καεί. Όταν τελειώσει το φαΐ μας, μπορείτε να προσθέσετε λεμόνι.

Πανεύκολα κουλουράκια σουσαμένια με ελάχιστα υλικά.  Την συνταγή μου την έδωσε η φίλη μου Δήμητρα και την ευχαριστώ πολύ είναι νοστιμότατα και τραγανά.Λίγα μυστικά ακόμαΜην τα ψήσετε πάρα πολύ γιατί να ξέρετε ότι τα κουλουράκια έχουν την ιδιότητα βγάζοντας τα από τον φούρνο να ψήνονται ακόμα.  Αναλόγως με τον φούρνο θα δείτε και την ώρα ψησίματος.

Απάκι το κρητικό, ένα πολύ νόστιμο έδεσμα.  Είναι από τα πιο εκλεκτά αλλαντικά, είναι νόστιμο, αρωματικό και απολαυστικό.

Έχω μια τρέλα με το ινδοκαρυδο, μια πολύ απλή συνταγή και γρήγορη.Λίγα μυστικά ακόμαΑν σας δυσκολέψει να τα πλάσετε βρέξτε λίγο τα χέρια σας θα είναι πιο εύκολο Μπορούμε να τα βάλουμε σε αεροστεγείς ταπερ και τα κρατάμε στο ψυγείο μας

Τα είδα σε μία ξένη εκπομπή με αφιέρωμα στην Κύπρο και πέτυχα σε σουτζουκάκια. Μου κίνησαν τον ενδιαφέρων και τα έκανα είναι τέλεια.Λίγα μυστικά ακόμαΣερβίρουμε με ρύζι συνήθως άλλα και με μακαρόνια δεν πάει πίσω.Καλή όρεξη και καλή επιτυχία σε ένα τόσο νόστιμο φαΐ.

Τα ονόμασα έτσι γιατί τα έφαγα σε πάρτυ παιδικό και ξετρελάθηκα Έχει βέβαια πολλά υλικά άλλα πιστέψτε με είναι τέλεια.Λίγα μυστικά ακόμαΝα ευχαριστήσω την φίλη μου Ελένη για την πρωτότυπη παιδική συνταγή, που πιστέψτε με είναι τέλεια !

Τώρα τελευταία έχω πάθει κάτι με τα γλυκά και ειδικά ότι έχει να κάνει με τρουφάκια και με σοκολατάκια. Γι' αυτό μετά από τα μπανανοσοκολατάκια έκανα πείραμα σε μπανανοτρουφάκια. Το ένα πιο τέλειο από το άλλο!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε αν θέλετε αντί να τα κάνετε με κουβερτούρα να τα βάλετε σε τρούφα ή ακόμα σε ξηρούς καρπούς ή σε ότι άλλο σας αρέσει, ακόμα μπορείτε να βάλετε στο μείγμα μέσα λικέρ που σας αρέσειΑν θελήσετε να τα περάσετε από την τρούφα να ξέρετε για να μείνει η τρούφα πάνω στο μπαλάκι θα βρέξετε τα χέρια σας με λίγο γάλα, θα πλάσετε ξανά λίγο το μπαλάκι και μετά περάστε το στην τρούφα έτσι το αποτέλεσμα της τρούφας θα είναι καλύτερο.

Είναι τέλεια με πολύ ωραίο σχέδιο και νόστιμα. Είναι σχεδόν ίδια με τα ξεροτήγανα τα ΚρητικάΛίγα μυστικά ακόμαΚαλή επιτυχία και καλή όρεξη. Είναι τέλεια κάντε τα και δεν θα χάσετε. Ειδικά τώρα στις γιορτινές μέρες και τα γιορτινά τραπέζια μετά από το φαγητό είναι ότι πρέπει)Την συνταγή την βρήκα στην σελίδα του Κανάκη

Μπακλαβάς με φυστίκια αιγίνης πολύ νόστιμος μία διαφορετική γεύση από το καρύδι. Η συνταγή είναι του ΠαρλιάρουΛίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να αντικαταστήσουμε το φυστίκι Αιγίνης με ψιλοκομμένο καρύδι ανακατεμένο με 1 κουτ. του γλυκού κανέλα. Μπορούμε να πασπαλίσουμε ένα-ένα τα φύλλα με ελάχιστο φυστίκι Αιγίνης ή καρύδι αντί να το βάλουμε όλο στη μέση.

Είναι μία συνταγή που την ανακάλυψα πρόσφατανόστιμα σουτζουκάκια γεμιστά που τα ψήνετε στο φούρνο, στο γκριλΛίγα μυστικά ακόμαΕίναι τέλεια και πιστεύω κατά τι γνώμη μου και πιο ελαφριά γιατί δεν θέλουν τηγάνισμα.