Φωτογραφία της συνταγής Φουρφουράκια Μ. Ασίας

Φουρφουράκια Μ. Ασίας

tsoyrekaki
tsoyrekaki @cook_8462218

Είναι τέλεια με πολύ ωραίο σχέδιο και νόστιμα. Είναι σχεδόν ίδια με τα ξεροτήγανα τα Κρητικά

Λίγα μυστικά ακόμα

Καλή επιτυχία και καλή όρεξη. Είναι τέλεια κάντε τα και δεν θα χάσετε. Ειδικά τώρα στις γιορτινές μέρες και τα γιορτινά τραπέζια μετά από το φαγητό είναι ότι πρέπει)Την συνταγή την βρήκα στην σελίδα του Κανάκη

Φουρφουράκια Μ. Ασίας

Είναι τέλεια με πολύ ωραίο σχέδιο και νόστιμα. Είναι σχεδόν ίδια με τα ξεροτήγανα τα Κρητικά

Λίγα μυστικά ακόμα

Καλή επιτυχία και καλή όρεξη. Είναι τέλεια κάντε τα και δεν θα χάσετε. Ειδικά τώρα στις γιορτινές μέρες και τα γιορτινά τραπέζια μετά από το φαγητό είναι ότι πρέπει)Την συνταγή την βρήκα στην σελίδα του Κανάκη

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 πακέτοτετράγωνα σφολιατάκια κουρού
  2. 1 1/2 φλιτζάνιζάχαρη
  3. 1 φλιτζάνιμέλι
  4. 1 φλιτζάνιτριμμένη καρυδόψιχα
  5. 1 κουτ.του γλυκού κανέλα
  6. 1λεμόνι
  7. σπορέλαιο για το τηγάνισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μία κατσαρόλα θα βάλετε μέσα την ζάχαρη, το μέλι και ένα ποτήρι νερό. Κόβετε το λεμόνι στη μέση και το ρίχνετε και αυτό μέσα και το αφήνετε να βράσει κανα δεκάλεπτο. Μόλις βράσει το αποσύρετε από την φωτιά και αφήνετε να κρυώσει

  2. 2

    Τώρα κάνουμε τα φουρφουράκια μαςπαίρνουμε το φύλλο και το βάζουμε πάνω στον πάγκο μας. Χαράζετε με ένα μαχαίρι από κάθε γωνία διαγώνια μέχρι στη μέση άλλα όχι να το κόψετε εντελώς. Διπλώνετε κάθε δεύτερη γωνία από μέσα και πιέζετε απαλά να κολλήσουν, δηλαδή το σχέδιο σας να βγει σαν ένας μήλος ή αλλιώς φρουφρού του αέρα

  3. 3

    Τα τηγανίζετε με το σπορέλαιο μέχρι να πάρουν ένα χρώμα χρυσάφι.

  4. 4

    Τα ρίχνετε μέσα στο σιρόπι που κάνατε τα αφήνετε λίγο να μελώσουν. Τα βάζετε σε μία πιατέλα και σερβίρετε με ψιλοκομμένο καρύδι και κανέλα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
tsoyrekaki
tsoyrekaki @cook_8462218
στις

Σχόλια (7)

nanat
nanat @cook_8488018
Πολύ ενδιαφέρουσα η συνταγη!θα ήταν πολύ χρήσιμη μια φωτογραφία για να βλέπαμε πως είναι το σχέδιο.

Παρόμοιες συνταγές