Μπισκότα με βρώμη by Sitronella, λίγο αλλιώς!

chili
chili @chili

Η original συνταγή είναι της Sitronella και είναι εδώ --> https://bit.ly/3pRa4wr

Εγώ απλά είχα όρεξη για πειραματισμό, δε φταίω! 🤷🏻‍♀️
Με την άδεια και την παρότρυνση της δημιουργού, ιδού!

Μπισκότα με βρώμη by Sitronella, λίγο αλλιώς!

Η original συνταγή είναι της Sitronella και είναι εδώ --> https://bit.ly/3pRa4wr

Εγώ απλά είχα όρεξη για πειραματισμό, δε φταίω! 🤷🏻‍♀️
Με την άδεια και την παρότρυνση της δημιουργού, ιδού!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

50 - 60 μερίδες
  1. 200 γραμ.ταχίνι
  2. 1 φλ.πατικωμενη μαύρη ζάχαρη
  3. 2αυγά
  4. 4-7 κ.σ.γάλα
  5. 1 κ.γ.υγρή βανίλια (εναλλακτικά, 1 βανίλια σε σκόνη)
  6. 1 3/4 φλ.αλεύρι βρώμηςολικής άλεσης)
  7. 1 κ.γ.μαγειρική σόδα
  8. 1/2 κ.γ.αλάτι
  9. 2 1/2 φλ.νιφάδες βρώμης
  10. 1σοκολάτα (100 γραμ) 70% κακάο σε κομματάκια
  11. Cranberries, κανέλα (προαιρετικά και κατά το δοκούν)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μεγάλο μπωλ ανακατεύουμε το ταχίνι με τη ζάχαρη, μέχρι να ομογενοποιηθούν.

  2. 2

    Προσθέτουμε τα αυγά, το γάλα, τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά

  3. 3

    Στο προηγούμενο μείγμα, προσθέτουμε το αλεύρι βρώμης, στο οποίο έχουμε ανακατέψει πριν τη σόδα και το αλάτι.

  4. 4

    Τέλος, προσθέτουμε τις νιφάδες βρώμης και την σοκολάτα. (τυχόν ξηροί καρποί, σπόροι, μυρωδικά προστίθενται σε αυτό το βήμα)

  5. 5

    Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί μας. Με τη βοήθεια δύο κουταλιών του γλυκού, σχηματίζουμε μικρά μπαλάκια ζύμης και τα τοποθετούμε με αποστάσεις μεταξύ τους, γιατί απλώνουν.

  6. 6

    Ψήνουμε για 9' σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C.

  7. 7

    Όταν τα βγάλουμε από το φούρνο, τα αφήνουμε να κρυώσουν και να σφίξουν λίγο και μετά τα τοποθετούμε σε σχάρα να κρυώσουν εντελώς.

  8. 8

    Σημείωση: για το αλεύρι βρώμης, απλά αλέθουμε νιφάδες, δεν χρειάζεται να αγοράσουμε έτοιμο. Καλή επιτυχία!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
chili
chili @chili
στις

Παρόμοιες συνταγές