cumi, bersihkan dan potong agak besar • Air panas, 3lbr salam, garam. Untuk merebus cumi • Daun Jeruk • saos pedas manis • saos tiram saori • Garam, penyedap • bawang bombay • wortel potong tipis • bt daun bawang, potong besar • Cabe rawit secukupnya, • Minyak untuk menumis • air panas untuk bumbu •