Windy Bunda Afifah

Udang sungai • bawang merah, diiris tipis • bawang putih, geprek kemudian di cincang kasar • lengkuas, geprek • jahe, geprek • serai, geprek dan buat simpul • kunyit, geprek (aku skip) • Secukupnya, air, garam, micin, gula • minyak goreng untuk menumis

jagung manis besar • gula • minyak goreng atau margarin • garam

Royco Sapi • terasi ABC • Garam dapur • cabe • bawang putih

ceker ayam, pilih yang gemuk-gemuk • daun seledri • bawang putih, di geprek • Royco ayam, garam dan gula • air untuk merebus ceker, sampai tenggelam

Lengkuas • Racik bumbu ayam goreng • Royco ayam • Air • Minyak goreng • serai, di geprek • daun salam • daun jeruk purut

ikan laut (ikan layang/ikan kembung) • Minyak goreng • Tomat • bawang putih • bawang merah • cabe kriting • cabe rawit • garam dan gula

ragi instan (fermipan) • air hangat (hangat Suam kuku) • gula pasir • atau 2 1/2 gelas belimbing tepung terigu • atau 5 sdm Minyak goreng • telur • Garam

set hati ampela, cuci bersih dan potong dadu • kentang besar, potong dadu • Air • Minyak untuk menggoreng kentang dan hati • Bumbu cemplung: • Serai, di geprek • Laos, di geprek juga • Daun jeruk purut • Daun salam • Garam, Royco ayam, dan gula • Bumbu halus: • Kunyit •

mangga • SKM • es batu • Air matang

kerupuk, di rendam sekitar 1 jam • jamur kuping kering, rendam juga kemudian potong-potong • telur • sosis, potong serong • air • Bumbu yang di ulek/dihaluskan: • bawang putih • bawang merah • kemiri kupas • kencur • cabe domba merah • cabe kriting •

udang, buang kumis, tanduk dan ekornya yang tajam • tomat • bawang merah • bawang putih • cabe kriting (optional) • garam • gula pasir • air • minyak goreng untuk menumis

Indomie goreng • telur • air • telur, di ceplok untuk topping

Bahan cilok: • tepung tapioka • tepung terigu • telur • Bawang putih • Bawang daun (me: tambahin seledri sedikit) • Royco • Air • telur puyuh rebus (untuk isian)/sosis • Bahan kuah: • air • bawang putih, geprek sedikit •

singkong • gula merah, iris halus • kelapa parut • pewarna makanan hijau/ pasta pandan • garam • Air

pepaya muda • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • garam • msg • gula pasir • minyak goreng • air

tepung terigu • atau 5,5 Sdm gula halus • vanila bubuk • Margarin • Santan instan • Air • Baking powder

Nike atau 1 piring makan • Sajiku tepung bumbu serbaguna • Air • Minyak untuk menggoreng

Bahan Jelly: • Nutrijel mangga • air • gula • Bahan Jus Mangga: • mangga golek/Arum manis besar • besar air • SKM • mangga (buat isian/topping)

cabe rawit • bawang merah kecil • jeruk nipis, ambil airnya • terasi ABC sachet • garam • atau secubit vetsin/MSG

nasi • telur • Kecap • Saos tomat • Royco ayam • minyak goreng