Astra Nadia Halim

ayam • telur • Daun kemangi • daun salam • serai di geprek • daun jeruk • Minyak kelapa (sedikit) • garam, penyedap, dan lada • air

ayam (cuci bersih, potong 2, kerat) • Tauge • Bawang prei • Seledri • Daun jeruk purut • Daun salam • Serai • Bawang bombay cincang • gula, garam, merica • Bumbu halus: • Bawang merah-putih • Jahe •

tepung serba guna (sy pk kobe 75gr) • jagung, serut/pipil • wortel (uk. Sedang), kupas, iris tipis • telur • baso sapi (beli 1bks) iris tipis • bawang bombay (uk.sedang), iris-iris • bawang putih, cincang halus • gula, garam, lada, air • mentega, kecap inggris, dan kecap manis • (kalo gamau ribet, pake saori saus mentega 3bks) • Minyak goreng

mie kuning utk bakso (di balikpapan 5rb/bks) • wortel kupas, iris tipis • kembang kol • kol, sawi hijau, sawi putih diiris tipis • lombok (optional) • bawang prei cincang alus • telur • suwiran ayam (optional) • bawang merah 3 siung bawang putih dihaluskan • Garam, gula, lada, kecap manis, saos tiram • air matang, dan minyak utk menumis • Bawang goreng sebagai taburan (optional)

ayam (12 potong) • kentang (potong dadu) • wortel (potong dadu) • buncis (iris serong) • bawang bombay (uk. Sedang iris halus) • bawang prei (iris serong) • minyak utk menumis • air • adas bubuk • ketumbar bubuk • jinten bubuk • kunyit bubuk •

ayam (1 ekor) dibersihkan • bawangputih cincang alus • bawang bombay (uk. Kecil) cincang alus • lombok kering (cuci, rendam air hangat sebentar, potong2) • bawang prei (iris menyerong) • kacang goreng • lombok merah besar(buang bijinya, potong2) • lombok hijau besar (buang bijinya, potong2) • maizena • saus tiram, minyak wijen, saus tomat • kecap manis, kecap ikan, lada, dan gula • Air •

kentang (uk.kecil, tp bkn kentang cherry) • keju diparut halus • bayam • bawang putih • telur (ukuran besar) • garam, lada, gula • Margarin utk oles loyang

ayam (bs kiloan) • saus inggris • saus tomat • saus tiram • kecap manis • gula • lada • Air utk mengukus

dada ayam dicincang • bawang putih cincang alus • wortel (uk.sedang) • jagung manis (uk.sedang) • buncis • kembang kol • jamur kuping • beras • Gula-lada • margarin • Air utk menanak nasi

daging sapi • bawang putih • bawang bombay gede • gula, lada bubuk • kecap asin, kecap manis • minyak utk menumis

ayam (rebus, suwir2 dagingnya, tulang buat kaldu) • wortel • bawang bombay kecil (cincang halus) • telur puyuh yg sdh direbus • kembang tahu (rendam air panas, gunting memanjang) • jamur kuping (rendam air panas, gunting) • baso sapi (potong jd 4) • bihun jagung • bawang prei + secukupnya seledri (cincang halus) • air • bawang putih • jahe •