Telur tepung saus mentega

Astra Nadia Halim
Astra Nadia Halim @mrs_ambran
Balikpapan, Surabaya

Habis tahun baruan, masih ada sisa jagung, blm belanja.. dirumah adanya cm telor dan baso sapi.

Telur tepung saus mentega

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
Astra Nadia Halim
Astra Nadia Halim @mrs_ambran
Balikpapan, Surabaya

Habis tahun baruan, masih ada sisa jagung, blm belanja.. dirumah adanya cm telor dan baso sapi.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkstepung serba guna (sy pk kobe 75gr)
  2. 1 bonggoljagung, serut/pipil
  3. 3 bjwortel (uk. Sedang), kupas, iris tipis
  4. 3 bjtelur
  5. 20 bjbaso sapi (beli 1bks) iris tipis
  6. 1 bjbawang bombay (uk.sedang), iris-iris
  7. 5 siungbawang putih, cincang halus
  8. Secukupnyagula, garam, lada, air
  9. Secukupnyamentega, kecap inggris, dan kecap manis
  10. (kalo gamau ribet, pake saori saus mentega 3bks)
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jagung pipil dan wortel yg sdh diiris tipis.

  2. 2

    Campurkan tepung kobe dengan sedikit air, aduk rata lalu tambahkan telur, aduk rata.

  3. 3

    Setelah adonan telur tercampur merata, ambil adonan 1sdm, lalu goreng hingga kekuningan kedua sisi, angkat tiriskan. Sampai adonan telur habis.

  4. 4

    Setelah adonan telur matang, potong2 telur (optional)

  5. 5

    Minyak bekas menggoreng telur + 2 sdm mentega (optional), gunakan utk menumis duo bawang hingga harum, masukkan jagung dan wortel yg sdh dicuci bersih tadi hingga setengah matang.

  6. 6

    Masukkan baso sapi yg sdh diiris tipis, dan potongan telur.

  7. 7

    Masukkan kecap inggris dan kecap manis aduk rata, tambahkan sedikit air.

  8. 8

    Tambahkan gula, garam, lada, aduk rata, tes rasa.

  9. 9

    Jika dirasa sdh sedap, matikan kompor, siap disajikan.

  10. 10

    (kalau pakai saori saus mentega, cukup gunakan minyak saja, dan masukkan 3bks saori saus mentega + sedikit air, aduk rata)
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Astra Nadia Halim
Astra Nadia Halim @mrs_ambran
pada
Balikpapan, Surabaya
ibu satu anak yang suka coba2 masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu Isi Sayuran Pedas
  2. Bakso Bakar
  3. Plecing Kangkung
  4. Gulai Kuning Ikan Tongkol
  5. Sate Tahu Aci
  1. Khao Soi Gai (ข้าวซอยไก่/Northern Curry Noodles with Chicken)
  2. Enoki gulung
  3. Jenang Merah aka Jenang Abang
  4. Mozzarella Eggs