Chicken kungpao bigsize

Name: Chicken kungpao bigsize
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong ayam (1 ekor) dibersihkan; 6 siung bawangputih cincang alus; 1 bj bawang bombay (uk. Kecil) cincang alus; 2 bj lombok kering (cuci, rendam air hangat sebentar, potong2); 2 batang bawang prei (iris menyerong); 1 genggam kacang goreng; 2 bj lombok merah besar(buang bijinya, potong2); 3 bj lombok hijau besar (buang bijinya, potong2); 2 sdm maizena; Secukupnya saus tiram, minyak wijen, saus tomat; Secukupnya kecap manis, kecap ikan, lada, dan gula; secukupnya Air; Secukupnya minyak utk menumis

Astra Nadia Halim @mrs_ambran

Balikpapan, Surabaya

Chicken kungpao bigsize

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Astra Nadia Halim @mrs_ambran

Balikpapan, Surabaya

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 potongayam (1 ekor) dibersihkan
6 siungbawangputih cincang alus
1 bjbawang bombay (uk. Kecil) cincang alus
2 bjlombok kering (cuci, rendam air hangat sebentar, potong2)
2 batangbawang prei (iris menyerong)
1 genggamkacang goreng
2 bjlombok merah besar(buang bijinya, potong2)
3 bjlombok hijau besar (buang bijinya, potong2)
2 sdmmaizena
Secukupnyasaus tiram, minyak wijen, saus tomat
Secukupnyakecap manis, kecap ikan, lada, dan gula
secukupnyaAir
Secukupnyaminyak utk menumis

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan campuran saus tiram, kecap manis, kecap ikan, minyak wijen dan sedikit bawang putih yg dicincang alus. Diamkan sekitar 15 menit dalam kulkas (saya taruh dibaskom, masukin kedalam plastik, lalu masukin ke freezer)
2

Goreng ayam sampai matang (kalau saya milih panggang di teflon sampai matang)
3

Tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan bawang putih sampai harum dan layu. Masukkan lombok kering, lombok merah-ijo sampai harum dan layu, masukkan ayam.
4

Beri saus tomat, saus tiram, lada, gula, kecap manis, minyak wijen, kacang goreng dan secukupnya air. Tes rasa.. bila sudah pas, masukkan bawang prei. Tunggu sampai mendidih.
5

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air. Lalu masukkan kedalam panci. Aduk rata.
6

Siap dihidangkan..

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Astra Nadia Halim @mrs_ambran

pada 21 November 2018 04.13

Balikpapan, Surabaya

ibu satu anak yang suka coba2 masak.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Chicken kungpao Chicken kungpao

RAVITARAV (Rav's Kitchenette)
Chicken kungpao Chicken kungpao

Dulu waktu ke Tunjungan Plaza mampir ke suatu resto. Disana ada chicken kungpao, nasi hainan, ayam rebus dll. Alhamdulillah sekarang udah bisa bikin sendiri di rumah ya mommies. Ngga harus kesan dan disana pasti mahal banget😆😆😆 bikin sendirj aja yuk moom...Source : Susie Agung

Mamino
Chicken kungpao Chicken kungpao

Masak ayam kungpao tanpa kacang 😂 klo punya kacang Mede tambahin setelah matang ya mom 😆

stella
Chicken kungpao Chicken kungpao

Ini masakan gara-gara aku liat acara memasak di televisi hihihi kepengen banget, jadi aja cari resepnya terus bikin, dan ngga pernah makan sebelumnya, jadi ngga tau apa rasanya sama dengan apa yang aku bikin sekarang atau ngga 😂

Fatma Wati Sufyan
Chicken kungpao Chicken kungpao

Bismillah, pekan ini #BalonChallenge temanya #KacanginAku pas banget baru order ke teman kacang mede oven. Di kulkas kebetulan juga udah nurunin ayam, masak hari ini bikin kungpao chicken versi dapoerayuk 😁#cookingwithlove#cookpadcommunity_Bekasi#BalonKombes_minggu8

Budi Rahayu
Chicken Kungpao Chicken Kungpao

Salah satu menu favorit yang dipesen setiap ke chinese resto, rasa gurih sausnya dan crunchy kacang bikin makan makin nikmat.#WeekendChallenge

Echy L
Chicken Kungpao Chicken Kungpao

Disajikan hangat-hangat dengan nasi. Tekstur ayam tepung sangat empuk :) Sederhana dan selamat mencoba :)

diana hikmah
Chicken Kungpao Chicken Kungpao

Minggu ke 7 ( 14 March 2022)Masak chicken kungpao yuk..sebenarnya sudah lama mau coba masak ini,tapi belum sempat bikinnya. Tadinya mau coba pakai bumbu instant, padahal udah disiapin eh....ternyata,waktu lagi tumis kelupaan sangking lagi asik nonton drama hehe... ya udah..pakai bumbu racikan sendiri,tapi tetep ok soal rasa 11/12 lah sama kaya restaurant.Source by @cook_2010937 🙏😇#DirumahAja##PejuangGoldenBatikApron#

Anita Permatasari
Chicken Kungpao Chicken Kungpao

Masih salinan resep lama yang aku buat dari blog aku di Kuih Maretha (Blogspot ya)#chickenkungpao#masakansehari-hari#cookpaddepok

Maya Damamain
Chicken Kungpao Chicken Kungpao

Menyambut Tahun Baru Imlek, tantangan Mamah Cookpad juga menyesuaikan.... jadi kita masak hidangan chinese food. Saya coba masak ayam kungpao.Ayam Kungpao adalah masakan khas Sichuan, Tiongkok. Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen. Ding merupakan kepala propinsi Shandong yang bergelar Gong Bao atau penjaga istana, inilah asal nama Kung Pao.Saya cooksnap resepnya mba Angken Keenan @munda_anchen dgn sedikit modifikasi. Tapi tetap enak 😋#ChineseFood2025#CINTE_ChineseFood2025#CookpadCommunity_Jakarta

Sari's Kitchen
Chicken kung pao Chicken kung pao

Bawain suami bekal tp ga kayak bekal yuk.. Kayak beli.. Biar beda dikit.. Hehe.. Ini resep dr just try and taste, enak bgt.. Sblmnya pernah bikin tp ga pake cabe kering, ini pas ada cabe kering, rasa nya lbh mantaps.. Yuk di coba

Lily Minarosa
Chicken Kungpao Chicken Kungpao

Wiji Lestari

Rekomendasi Resep Lainnya