Paso a paso
- 1
En un bols batimos los huevos con el azúcar hasta que blanquee. Seguidamente le agregamos la manteca derretida y batimos.
- 2
Luego le agregamos la harina y la leche y mezclamos con movimientos envolventes. Después agregamos el coco rallado y por último el polvo de hornear y mezclamos.
- 3
Luego aceitamos una asadera y ponemos la mezcla. Llevamos al horno 35 o 40 minutos o hasta que esté cocido (depende la potencia del horno)
- 4
Podemos decorar por arriba con dulce de leche y coco rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eliza le encantará ver cómo quedó.
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