Rendang no Ribet

Name: Rendang no Ribet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 kg Daging Sapi; 1 butir Kelapa (minta sxan diparut di tmpt belinya); 2 bungkus Bumbu Rendang; 3 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 1 batang Serai; 6 lembar Daun Salam; 4 lembar Daun Jeruk; 1 ruas Lengkuas; 2 ruas Jahe; Penyedap Rasa (masako sapi); Garam; Gula Jawa; Air; Minyak; Daun Pepaya

Dhika Puspita Sari @dhikapus

Sleman, Yogyakarta

Suami pengen dimasakin rendang lagi, gara2 rendang kemarin rasanya endess...berhubung daging di freezer msh full..lgsung deh eksekusi..tapi kali ini gak mau ribet, jadi beli bumbu jadi deh...tapi rasa tetep mak nyuss yang racik2 sendiri...

Lebih banyak

Rendang no Ribet

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Dhika Puspita Sari @dhikapus

Sleman, Yogyakarta

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1,5 kgDaging Sapi
1 butirKelapa (minta sxan diparut di tmpt belinya)
2 bungkusBumbu Rendang
3 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
1 batangSerai
6 lembarDaun Salam
4 lembarDaun Jeruk
1 ruasLengkuas
2 ruasJahe
Penyedap Rasa (masako sapi)
Garam
Gula Jawa
Air
Minyak
Daun Pepaya

Cara Membuat

1

Iris2 daging, kemudian campur dengan daun pepaya, diremas2.
2

Ungkep selama kurang lebih 1 jam.
3

Siapkan bumbu-bumbunya.
4

Iris bawang merah dan putihnya. Geprek jahe, lengkuas dan serai. Siapkan daun bawang dan diiris. Siapkan juga masako nya.
5

Siapkan santan..santan kental dan santan encer.
6

Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan bumbu jadi rendang. Aduk2, masukkan bumbu yang lain.
7

Masukkan daging, tuangkan santan encer. Beri gula jawa, masako dan garam. Tunggu sampai agak kering santannya.
8

Setelah agak keriing, masukkan santan kental. Cek rasa. Kalo sudah oke biarkan sampai air surut.
9

Nb: rendang ini tidak pedas. Kalo mau pedas ditambah cabai ya.. maklum gak suka pedes.

Dapur Loli😋 memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dhika Puspita Sari @dhikapus

pada 20 September 2016 10.12

Sleman, Yogyakarta

Suka masak yang simple, manfaatkan apa yang ada di dapur. Jadikan yang biasa jadi luar biasa...:)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rendang no ribett Rendang no ribett

Berawal dari nyoba2 resep rendang ... dan alhasil sudah menemukan resep yg nampoll dilidah suami , alhamdulillah 🥰Awalnya bikin rendang pke bumbu instan , dan bukan daging yang dimasak tapi telur hehe ... karna takut gagal dan biar ngga rugi makanya pake telur 😅 sudah 2x buat rendang telur tapi masih aja belum pas di lidah suamii ...Alhamdulillah sekarang sudah ada resep ala akuuu ....happy cooking everyone 😍

Shifa Shifa
Rendang Anti Ribet Rendang Anti Ribet

Kenapa Anti Ribet? Karna gak harus terus menerus diaduk, tapi tetap jadi dan menurut ku enak..Resep adaptasi dari ce @xanderskitchen , dengan beberapa modifikasi sesuai isi dapur..Walau pakai cabai merah keriting, anak ku yang 2 tahun tetap bisa makan dengan bumbunya tanpa drama pedas.. (Tergantung anak masing2 ya bun)Kebetulan masak untuk lebaran, jadi resep dibawah untuk porsi besar (menurutku), tinggal disesuaikan saja ya bun..

Aurora Clarissa
Rendang Rendang

Daging sapi msh ada di freezer..gk pake lama bikin rendang ajj dgn bumbu yg ada di dapur..alhamdulillah klo masak rendang nasi cepet abis 😃😃

Dian Andriyani
Rendang Ayam no ribet Rendang Ayam no ribet

Mau masak ragu" ke pasar liat ayam tadinya mau bikin soto eh pas nyium bau bumbu rendang wangi bangett akhirnya berubah pikiran😂

Silvia Ibrahim
Rendang Rendang

rendang ala2 bunda anggi yg g mau ribet pake bumbu instant tp tetep ditambah bumbu sendiri kurang mantapp klo bumbu instan aja..

anggry sepsiliana
Rendang Sapi anti Ribet Rendang Sapi anti Ribet

Sajian hari raya pasti selalu ada rendang ya. Kali ini bikin rendang sapi yg anti ribet dan sat set. Cukup menggunakan bumbu instan rendang. Anak kos yang mau bikin rendang simple, cocok banget nih. Apalagi pasti dapat stok daging qurban kan hehe#CookpadCommunity_Sumut#KreasiDagingKurban#Horas_MigomakOlahanDagingKurban

dpmentari
Rendang daging no ribet Rendang daging no ribet

Resep hasil aku ngulek2 resep lupa dapet ini dimana yang jelas ini enk bgt cocok bgt di lidah aku 🥰

Elly Jannah
Rendang Rendang

Bumbu rendang n cabe giling beli jadi di pasar. #SiapLebaran

Sari nofiani
Rendang Rendang

Masaknya cuma setengah kilo tapi lamaaaaa banget waktunya. Ga sebanding sama waktu makannya, cepaaaaaatttt. Saya pake bumbu rendang bubuk yang dikasih teman, wanginya semakin keluar berasa bener2 makan rendang buatan rumah makan padang yang lezatos. Terus di rumah ada serundeng oleh2 solo, iseng deh sekalian campur ke rendang Biar semakin banyak bumbunya. Aaaiiihh enaaaakkk banget. Rendang padang rasa jawa jadinya, hahaha....#berburucelemekemas#resolusi2019

YuliOnet
Rendang Rendang

Kepengen bikiin rendang yg ky d restoran padang, eeeh... kebetulan yg jual daging deket rumah dititipin bumbu rendang sama si uni. Akirnya cb beli bumbu rendang, dan enak ternyata. Buat yg mau coba jg bs beli bumbu rendang d pasar, aku ga saranin beli bumbu yg d supermarket, karena udh pasti pake pengawet dan ga fresh.

Risca Raygen
Rendang Rendang

Suami minta di bikinin rendang untuk lauk sahur pertama jadi ya udah langsung eksekusi hhee itu foto nya setelah dimakan jadi tinggal segitu hhee#FestivalRamadhanCookpad#DiRumahaja

rizky kurnia sari
Rendang Rendang

Fotonya kok jadi separo2 hehehee... Kalo diklik jadi agak besaran kok bun..^^Ini rendang setelah lebaran kemarin. Pas lebarannya gak kepikiran masak rendang. Tapi lihat postingan temen2 akhirnya jadi pengen juga.Saya bikinnya 2 macem, ada yg pedas dan gak pedas buat balita saya.... Jd yg pedas sy tambahkan bumbu instan rendang Indofood.Cuma katanya paksu malah lebih enak yg gak pake bumbu instan hihihi....#PejuangGoldenApron2

Dapur NafAmee

Rekomendasi Resep Lainnya