Nasi Uduk Semur Jengkol Nasi Uduknye Betawi
Udah lama banget ga ikutan #pekaninspirasi
Nah ditema serba nasi khas daerah ini, saya bikin nasi uduk aje ye ??dari jakarte, nasi uduk semur jengkol betawi. Pelengkap bisa sesuai selera aja.Mantebbb dah pokok nya😄👌.
Sambil duduk makan kuaci😄
Yukkk bikin nasi uduk khas betawi😘😜👌
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#pekaninspirasi
#pekan_nasidaerah
#cookpadcommunity_jakarta
Minggu 30/2
Nasi Uduk Semur Jengkol Nasi Uduknye Betawi
Udah lama banget ga ikutan #pekaninspirasi
Nah ditema serba nasi khas daerah ini, saya bikin nasi uduk aje ye ??dari jakarte, nasi uduk semur jengkol betawi. Pelengkap bisa sesuai selera aja.Mantebbb dah pokok nya😄👌.
Sambil duduk makan kuaci😄
Yukkk bikin nasi uduk khas betawi😘😜👌
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#pekaninspirasi
#pekan_nasidaerah
#cookpadcommunity_jakarta
Minggu 30/2
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras,taruh dalam magic com, masukkan santan, garam, daun salam dan sereh, aduk sebentar, lalu nyalakan magic com nya, masak nasi seperti biasa,kalau untuk nasi uduk, jangam lupa sesekali diaduk nasi nya agar matang nya sempurna dan garam teraduk rata.
- 2
Membuat semur jengkol : Cuci bersih jengkol lalu rebus sampai empuk dengan daun salam dan sereh, tujuan nya agar tidak bau saat di rebus. Kemudian angkat dan siram jengkol dengan air matang.Getok dengan ulekan. Kemudian kita tumis bumbunya sampai harum,tambahkan air, gula merah, kecap manis,kecap asin, dan garam aduk rata, lalu masukkan jengkol nya, aduk rata masak sampai kuah mengental.
- 3
Membuat kering tempe : iris tempe memanjang, lalu goreng sampai matang, kemudian tumis bumbu sampai harum, masukkan tempe, gula merah, kecap manis dan garam, aduk rata, cek rasa lalu angkat.
- 4
Membuat Sambel Goreng dan Telur dadar : Rebus semua bahan sambel, lalu ulek atau blender, tambahkan garam dan minyak goreng secukupnya. Lalu dadar telur dan iris iris setelah matang.
- 5
Sekarang semua sudah matang, Tata nasi dalam plate saji, tambahakan kering tempe, sambel, semur, irisan telur,kerupuk dan irisan timun, Nasi uduk siap disantap.
Resep Serupa
-
Nasi Uduk Semur Jengkol betawi Nasi Uduk Semur Jengkol betawi
Seminggu ini lagi maleeees bgt belanja, so nengok2 kulkas cuma nemu jengkol sama telor..hhmm cucok kali yaa klo makan malamnya pake nasi uduk plus semur jengkol..btw mau tau ga knp dibilang nasi uduk banci soalnya bumbunya alakadarnya trus masaknya pun pakai ricecooker tp tetap enak koq hehe and pak suami siih klo dibikinin semur jengkol ini bener2 habiss sampai tetesan terakhir xixixi
-
Nasi Uduk ft Semur Betawi Nasi Uduk ft Semur Betawi
Nasi uduk adalah hidangan khas Betawi yang sangat populer dan mudah ditemukan di setiap sudut kota Jakarta. Dari menu sarapan sampai penutup, makan malam, ga bosan-bosannya kita menyantap nasi uduk.Sebagai tanda cita pada kota Jakarta, tempat saya berpijak sekarang, saya membuat sendiri, Nasi Uduk khas Betawi, cooksnap dari resepnya mbak Risa @mamafathan . Resepnya otentik banget, saya modif sedikit ya mbak, makasih lho, pengalaman pertama nih, bikin nasduk pake jahe 🤩🤩Yang membuat Nasi Uduk Betawi sangat khas adalah karena aroma semerbak santan kental dan bumbu kaya rempah seperti jahe dan serai yang memberikan aroma wangi yang menggugah selera.Nah menu pasangan favorit dari Nasi uduk, , tidak lain adalah Semur Betawi 🤩🤩Secara umum, semur Betawi memiliki rasa yang lebih kompleks dan kuat dibandingkan semur dari daerah lain. Cita Rasanya lebih kaya, gurih, dan sedikit manis.Yukk coba dibuat sendiri yaa..#NasiNusantaraLingga#nasiuduk#masakandaerahmu#CINTE_masakandaerahmu#CookpadCommunity_Jakarta
-
Nasi uduk betawi semur daging Nasi uduk betawi semur daging
Ini menjadi menu andalan, karena suami dan anak2ku suka sekali kalau aku sdh masak nasi uduk😃😃 Tak pernah sisa, laku keras😅😅 Untuk resep semur betawi, bisa scrol di cookpadku ya😬
-
Semur betawi ala penjual nasi uduk Semur betawi ala penjual nasi uduk
Bismillaah,Anak-anak dan suami suka sekali makan nasi uduk dan semur betawi di penjual nasi uduk dekat rumah.Karena kalau beli terus rasanya boros, akhirnya saya coba buat sendiri di rumah.Akhirnya ketemu resep semur ala betawi di Blogger Bunda Diah Didi.Hanya dagingnya saya ganti jadi tahu.Dan bawang goreng saya skip.Alhamdulillaah, anak dan suami suka dan bilang lebih enak dari semur nya penjual nasi uduk dekat rumah.#berburucelemekemas#Resolusi2019#cookpadcommunity_Depok#Semur
-
Semur betawi pelengkap nasi uduk Semur betawi pelengkap nasi uduk
Maafkan foto alakadarnya, gaada waktu foto2 bocah udah jejeritan minta mamam katanya 😁, semoga cocok rasanya
-
567. Semur Tahu untuk pelengkap Nasi Ulam/Nasi Uduk Betawi 567. Semur Tahu untuk pelengkap Nasi Ulam/Nasi Uduk Betawi
Bismillah...POSBAR KHAS BETAWI (Posbar ke-29 Resep ke-57)Source: @perajutmudaPekan ini aku coba masak nasi ulam khas Betawi nih. Dan aku mengolah tahu semur sebagai pelengkapnya. Resep asli pakai telur rebus ya, tapi karena di rumah telurnya gak cukup ya udah aku olah tahu aja.Semur tahu telur ini khasnya Betawi nih, biasanya jadi peengkap nasi uduk dan kali ini aku jadikan pelengkap nasi ulam yang khas Betawi juga.Mari kita coba😍#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KhasBetawi2025#MeolahCaruan_TahuPutih#MeolahCaruan_Beras#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#KhasBetawi#GAS2025
-
Semur Tahu Betawi (Pendamping Lauk Nasi Uduk) Semur Tahu Betawi (Pendamping Lauk Nasi Uduk)
Selalu suka semur betawi ini buat pendamping nasi uduk 🤩 wangi dan rasanya khas banget. Makan uduk jadi lebih mantep ✨ kemarin bikin uduk, lauknya: tempe orek, telur balado, bihun goreng. Ku tambahkan si semur karena emang sesuka itu. Sengaja kuahnya dibikin agak cair biar kaya di tukang uduk hihi.Resep asli dari Ummu Zhalish.#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_sijalijali#masakankhasbetawi
-
Semur Tahu Telur untuk Nasi Uduk Betawi Semur Tahu Telur untuk Nasi Uduk Betawi
#pejuangGoldenBatikApron
-
Semur buat nasi uduk Semur buat nasi uduk
Ehmmm...suka ama nasi uduk...jd bikin sendiri deh ...
-
Semur jengkol, nasi uduk megicom sambel kacang, bihun goreng Semur jengkol, nasi uduk megicom sambel kacang, bihun goreng
Semur jengkol paling enak sama nasi uduk, sambel kacang bihun goreng yaaa kannnnnnnnnn 😁😁
-
•Nasi Uduk Semur Telur Tahu Betawi• by Dapur Itha •Nasi Uduk Semur Telur Tahu Betawi• by Dapur Itha
🎉 Happy New Year 2019. Semoga di tahun 2019 ini, kita semakin lebih baik segalanya. Di awal tahun ini, saya membuat masakan yang favorit dari Betawi. Hampir setiap pagi, Nasi Uduk banyak dibeli oleh orang-orang sebagai sarapannya. Yuk dicoba.....
-
Nasi Uduk Betawi + Semur Telur Puyuh Kentang ~lunchbox Nasi Uduk Betawi + Semur Telur Puyuh Kentang ~lunchbox
Tema bekal hari ini : Betawi-an.Supaya ga ribet bawanya (ga tumpah2), semurnya kubikin tanpa kuah.#CookpadaCommunity_Bandung#IdeBekal
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar