Bahan-bahan

  1. 500 grayam (paha atas bawah), potong2 rebus sebentar, buang air rebusannya
  2. 1 buahtahu,potong2
  3. 750 mlsantan sedang
  4. Bumbu halus
  5. 4 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 cmjahe
  8. 5 butirkemiri
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 3 cmkunyit
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1 cmkencur
  13. Bumbu pelengkap:
  14. 1 ruaslengkuas, geprek
  15. 2 batangserai, geprek
  16. 4 lembardaun salam
  17. 2 lembardaun jeruk
  18. secukupnyaGula,garam, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan matang.

  2. 2

    Beri air secukupnya,tunggu hingga air mendidih.

  3. 3

    Masukkan potongan ayam,bumbui dengan gula,garam dan kaldu jamur.

  4. 4

    Tunggu hingga ayam empuk,masukkan potongan tahu dan juga santan, aduk2 agar santan tidak pecah.

  5. 5

    Terakhir koreksi rasa, masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indrajied
Indrajied @Indrajied78
pada
Jember-Nganjuk
https://indrajied.blogspot.co.idIG:Indrajiedhernanda
Lebih banyak

Komentar

Indrajied
Indrajied @Indrajied78
Monggo kl mau di share, hemm...hasilnya kelihatan endess ya mbak, makasih ya sdh recook...😘😘

Resep Serupa