Pancitos dulces de azahar😃
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Me encanta el azahar😄 para mí tiene olorcito a Navidad jaja además te perfuma toda la casa mientras se hornean los pancitos😍
Pancitos dulces de azahar😃
Me encanta el azahar😄 para mí tiene olorcito a Navidad jaja además te perfuma toda la casa mientras se hornean los pancitos😍
Paso a paso
- 1
Ponemos en un jarrito la leche y la manteca, llevamos a fuego bajo hasta que se derrita la manteca, no tiene que hervir. Dejamos entibiar.
- 2
Ponemos en un bol la harina, el huevo, la levadura, el azúcar y la esencia. Agregamos la leche de a poco y comenzamos a integrar todo, si es necesario agregar más harina.
- 3
Amasamos unos 10 minutos, hasta obtener una masa suave y tierna. La colocamos en un bol, cubrimos con papel film o con una bolsa de plástico. Dejamos descansar en un lugar cálido, durante 1 hora aproximadamente.
- 4
Una vez que ha leudado lo aplastamos un poco con los dedos, formamos bollitos de 50gr aprox. Los colocamos en una placa emantecada y enharinada, tapamos y dejamos leudar nuevamente por 1hora
- 5
Pincelamos con huevo y llevamos a horno moderado precalentado por aproximadamente 20min o hasta que estén bien doraditos😍
- 6
Son riquísimos😋😋😋 también pueden agregar ralladura de limón o naranja🍊🍋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🦋LUNA🦋 le encantará ver cómo quedó.
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