Bakso sapi

Name: Bakso sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tetelan sapi(giling); 6 sdm tepung tapioka; 1 btr telor; 4 sdm bawang merah goreng; 3 sdm bawang putih goreng; 2 sdt garam; 1/2 sdt lada; 1 sdt gula; 1 sdt baking powder; 160 ml air es; #bumbu kuah bakso; 10 siung bawang putih(cincang halus); 1 jmpol jahe (geprek); 1 jmpol lengkuas(geprek); 4 btng sereh(geprek); 4 lmbr daun jeruk; 2 batang bawang pree(iris); 1 ikat batang seladri; 5 lt kaldu sapi; 2 sdm kecap ikan; secukupnya Garam,gula; #Taburan; Daun seladri; Daun bawang; Bawang goreng

Asung N Igm @123wahyuwira

Bali

Bakso sapi

Bagikan Cooksnap pertama

50 orang berencana membuat resep ini

Asung N Igm @123wahyuwira

Bali

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgtetelan sapi(giling)
6 sdmtepung tapioka
1 btrtelor
4 sdmbawang merah goreng
3 sdmbawang putih goreng
2 sdtgaram
1/2 sdtlada
1 sdtgula
1 sdtbaking powder
160 mlair es
#bumbu kuah bakso
10 siungbawang putih(cincang halus)
1jmpol jahe (geprek)
1jmpol lengkuas(geprek)
4 btngsereh(geprek)
4 lmbrdaun jeruk
2 batangbawang pree(iris)
1 ikatbatang seladri
5 ltkaldu sapi
2 sdmkecap ikan
secukupnyaGaram,gula
#Taburan
Daun seladri
Daun bawang
Bawang goreng

Cara Membuat

1

Siapkan daging tetelan sapi lalu digiling...
2

Lalu siapkan bumbu campuran baksonya setelah itu dicampur jadi satu dan di giling/diblender kembali,setelah tercampur rata diamkan di kulkas kurleb 30 menit.
3

Siapkan bumbu untuk kuahnya..lalu tumis bawang putih dg sedikit minyak sampai harum dan masukan bumbu yg lain lalu masukan kaldu sapinya
4

Setelah kaldu/kuah bakso panas dan mendidih lalu bikin pulung2 bulat pakai tangan sampai adonannya habis dimasukan kedalam kuah yg panas sampai mengambang dan matang.
5

Ambil mangkok..masukan pentol dan kuah bakso sapi dan taburi dg bawang goreng,daun seladri dan daun bawang...bakso sapi siap disajikan😍

Mamah Galang dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Asung N Igm @123wahyuwira

pada 01 Agustus 2019 01.20

Bali

Komentar

Resep Serupa

Bakso sapi Bakso sapi

Pertama percobaan bikin bakso, Alhamdulillah berhasil walaupun bentuk benjol kemana2 karena buru2 masak ditemenin balita 😁

Riana Madundi
Bakso sapi Bakso sapi

Ini layak dicoba 😊😊 ini kemarin saya buat 3 kg daging sapi buat menu Acara lebaran.

Tian Cahya
Bakso sapi Bakso sapi

Enaaaaaaa bakso sapinya ber urat shaaaaayy 👍👍👍👍👍 kenyeeeeeell kaya kang baso abang2 eym 👏👏👏

Dapur Renkganis
Bakso sapi Bakso sapi

dezi riana
Bakso sapi Bakso sapi

Fatimah Djarkasih
Bakso sapi Bakso sapi

Hasil recook resep dr mba Tika, dan hasilnya memuaskan. Cuman saya modif dikit dan sy kasi kuah...yummy jadinya👍😋

Dapur Mama Indra
Bakso sapi Bakso sapi

Cocok dinikmati saat winter. Jadi rindu Indonesia..

Winda Ika Susanti
Bakso sapi Bakso sapi

Resep ini terinspirasi dari mb fitri sasmaya yg udah lumayan lama bikinnya tp baru sempet upload 😁

Yeni Dwi Fianty
Bakso sapi Bakso sapi

akibat di php in sama tukang bakso... 😜😜

tia_mamatia
Bakso sapi Bakso sapi

Disaat karantina begini mau ngebakso pun sulit. Supaya sehat buat anak2 better bikin sendiri deh.Recook dr mbak Fitri Sasmaya.

Yuliana Halim
Bakso sapi Bakso sapi

SRI WIDANTI
Bakso sapi Bakso sapi

Ada stok daging giling di freezer, akhirnya saya bikin bakso daging sapi dengan ide resep dari Vee the Lazy Cook dan kuahnya menggunakan resep dari Risa Januarti dengan variasi menggunakan bahan yang saya punya di rumahSumber : Vee the Lazy Cook & Risa Januarti#PejuangGoldenApron3

TriLim

Rekomendasi Resep Lainnya