সেভিচে
Arpita Majumder @cook_15443663
এটা ল্যাটিন আমেরিকার একটা খাবার । এটা সকালে বা দুপুরে যেই কোনো সময় খাবা যায় । ভেজিটেবল আর ডিম এর প্রোটিন আছে । বাচ্চা , বড়ো সবার জন্য একটা স্বাস্থ্যকর খাবার । খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায় ।
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে একটা এলেট্রিক এগ স্টিমার এর মধ্যে দুটো ডিম দিয়ে সেদ্ধ করে নিলাম । এরপর সব ভেজিটেবল গুলো আর ডিমের সাদা অংশ ছোট ছোট করে কেটে নিলাম ।
- 2
এরপর সব ড্রাই মসলা নিলাম আর ধনে পাতা আর স্প্রিং অনিয়ন কেটে নিলাম । এরপর একটা বাটি নিলাম তারমধ্যে সব কুচনো ভেজিটেবল গুলো দিলাম ।
- 3
তারপর তারমধ্যে নুন, চাট মসলা, কাঁচা লঙ্কা,গোলমরিচ গুলো, চিলি ফ্লেক্স, লেবুর রস, চাট মসলা সব কিছু দিলাম । আর ভালো করে ভেজিটেবল এর সাথে সব কিছু মেশালাম ।
- 4
এরপর স্প্রিং অনিয়ন / পিঁয়াজ শাক, ধনে পাতা কুচি গুলো দিলাম । আর ডিমের সাদা অংশ ছোট ছোট করে কেটে দিলাম । সব কিছু ভালো করে মিশিয়ে নিলাম । এরপর দুটি গ্লাস বা পাত্র নিলাম তারমধ্যে প্রথমে কুচনো বাঁধাকপি অল্প অল্প করে দিলাম পাত্রে ।
- 5
তারপর তারমধ্যে ভেজিটেবল এর মিশ্রণ চামচ দিয়ে অল্প অল্প করে তুলে পাত্রে দিলাম । এই ভাবে দুটো পাত্র ভরে দিলাম । আর উপর দিয়ে অল্প করে স্প্রিং অনিয়ন / পিঁয়াজ শাক ছড়িয়ে পরিবেশন করলাম ।
- 6
তৈরি হয়ে গেছে সেভিচে । একটা হেলদি খাবার ।
প্রতিক্রিয়াগুলি
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
দ্বারা রচিত
Cooking is my passion .... Currently a home chef....
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
সেজওয়ান ফ্রয়েড রাইস
#প্রিয়_চালের_রেসিপিএটা একটা চাইনিজ রেসিপি । খেতে খুব সুস্বাদু একটু ঝাল একটু টক সব রকম স্বাদ মিশানো । খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায় ।
-
চটপটা কর্নভেল
#সুস্বাদ#স্ন্যাকসরেসিপিএটা একটা খুবই স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস । এতে ভেজিটেবল আর কর্ন এর প্রোটিন আছে । বাচ্চা , বড়ো সবার জন্য ভালো । আর মুখরোচক খাবার । -
ম্যাক এন্ড চীজ
#জলখাবাররেসিপিএটা একটা ভালো জলখাবার । খুব তাড়াতাড়ি তৈরি করা যায় । বাচ্চাদের স্কুলে যাবার সময় এটা বানিয়ে খাইয়ে দিতে পারি আমরা এতে ওরা খুব খুশি হয় । -
আলু পরোটা
#আলুররেসিপিআলুর পরোটা ছোট , বড়ো সবার পছন্দের খাবার । এটা যেই কোনো সময় খাবা যায় । জলখাবার বা দুপুরের খাবার হিসাবে খাওয়া যায় । খুব সোজা রেসিপি । তাড়াতাড়ি বানানো যায় । -
পটেটো প্যানকেক
#goldenapron#আলুররেসিপিআমরা অনেক ধরণের প্যানকেক খেয়াছি । কিন্তু আলু দিতেও প্যানকেক বানানো যায় সেটা খুব কম জনই জানে । খুব ভালো একটা জলখাবার হয় এটা । খুব তাড়াতাড়ি বানানো যায় । স্বাস্থ্যকর খাবার । তেল কম ব্যাবহার করা খাবার একটা । -
রেশমি কাবাব
#চিকেনরেসিপিছুটির দিনে এই রকম করে রেশমি কাবাব বানাতে পারি আমরা । বাচ্চা , বড়ো সবার পছন্দের খাবার এটা । খুব তাড়াতাড়ি বানানো যায় । -
এগ স্যুপ(Egg soup recipe in Bengali)
#Worldeggchallengeপ্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার ডিম।ডিম দিয়ে স্যুপ করেছি।ঠান্ডা র সময় শরীর গরম করে ডিম,স্যুপ৷।
-
রোস্টেড ভেজিটেবল চিলি
কুকপ্যাডে আমার প্রথম রেসিপি এটা একটা খুবই ইউনিক রেসিপি ।এটা একটা খুব স্বাস্থ্যকর খাবার । খুব কম পরিমানে তেল ব্যবহার করা হয়েছে এই রেসিপি তে।সব্জিতে প্রোটিন আর ভিটামিন আছে তাই সবার জন্য এটা একটা ভালো খাবার । -
মটর পোলাও
#চালেররেসিপিএটা একটা খুবই স্বাস্থ্যকর খাবার এতে ড্রাই ফ্রুটস আর ভেজিটেবল এর প্রোটিন আছে । বানাতে খুব কম সময় লাগে । বাচ্চা , বড়ো সবার পছন্দের খাবার । -
কেজুন পটেটো
#আহারেই তৃপ্তি#পার্টিরেসিপিএটা একটা খুব দারুন পার্টি রেসিপি । বানাতে বেশি সময় লাগেনা । খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায় । ছোট বড়ো সবার পছন্দের খাবার । সব রকম পার্টি তে এটা বানানো যায় । -
এগ - চিকেন ফ্রায়েড রাইস (egg chicken fried rice recipe in Bengali)
ফ্রায়েড রাইস আমাদের সবার প্রিয়। আর তা যদি ডিম আর চিকেনের তৈরি হয়, তা আরো লোভনীয় হয়ে ওঠে।
-
ফ্রয়েড রাইস মাফিন
#goldenapron#চালেররেসিপিঅনেক সময় বাচ্চারা ভাত খেতে চায় না । তখন আমরা মায়ের এই রকম করে মাফিন বানিয়ে খাওয়াতে পারি । এতে ভাত আর ভেজিটেবিলে এর প্রোটিন আছে । আর বাচ্চারা মাফিন খেতে ভালো বসে । এতে চীজও আছে সেটাই ওরা পছন্দ করে । -
ভিয়েতনামিজ ফো (Vietnamese Pho recipe in bengali )
#শীতকালীনস্যুপভিয়েতনামিজ ফো এমন একটা স্যুপ যেটা ওই দেশের প্রধান খাবার ।
-
মঙ্গোলিয়ান প্রন (Mongolian prawn recipe in Bengali)
#ক্যুইক স্ন্যাকস রেসিপিএটা একটা খুবই উনিক স্ন্যাকস রেসিপি । খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায় । খেতে খুব সুস্বাদু । ছোট থেকে বড়ো সবার পছন্দের স্ন্যাকস এটা । -
আপেল মসলা চাট
#goldenapronএটা একটা খুবই স্বাস্থ্যকর চাট । বাচ্চারা আপেল খেতে না চাইলে আমরা মা এরা এই রকম করে আপেলের চাট বানিয়ে খাওয়াতে পারি । খুব তাড়াতাড়ি বানানো যায় । -
ছোলা এগ চাট(Chola egg chaat recipe in Bengali)
#jcrএটা একটা প্রোটিন সালাদ। আমরা জানি ছোলায় প্রচুর প্রটিন থাকে। আর তার সাথে আমি সেদ্ধ ডিমের সাদা অংশ ব্যবহার করেছি।
-
ভেজ স্যুপি ম্যাগি(veg soupy maggi recipe in Bengali)
#MaggiMagiclnMinutes#Collabঝটপট হয়ে যায় এই ম্যাগি।খেতেও সুস্বাদু -
চিজি আলু কাবাব (cheesy aloo Kabab recipe in Bengali)
#আলুর রেসিপিধনেপাতা পুদিনাপাতা আছে স্বাস্থ্যের পক্ষে খুব ভালো।
-
চিকেন লেমনগ্রাস শিক কাবাব
#পঞ্চরত্ন#প্রেজেন্টেশনচিকেন দিয়ে নানা ধরণের ডিশ বানানো হয়ে থাকে। তারমধ্যে চিকেন ও লেমনগ্রাসের সংমিশ্রনে তৈরি '' চিকেন লেমনগ্রাস শিক কাবাব'' অন্যতম।খুব সহজেই তৈরি হয়ে যায় এই কাবাব।
-
পিয়ার বানানা ইয়োগার্ট বাউল
#goldenapronএটা একটা খুব সাস্থকর খাবার । এতে প্রোটিন , ভিটামিন আছে । ছোট , বড়ো সবার জন্য ভালো । তাড়াতাড়ি বানানো যায় । -
হেলদি এগ স্যালাড (healthy egg salad recipe in Bengali)
#GA4#Week5এখন আমরা সবাই খুবই হেলথ কনসিয়াস। তাই যতটা পারা যায় তেল-মসলা অ্যাভয়েড করতে হয়। এই হেলদি এক্সেলিটি খেতে খুবই টেস্টি আর এটা খেলে ওয়েট অনেক লস হয়। এটা হেলদি অ্যান্ড টেস্টি স্যালাড।
-
সবজি ভুট্টা দানার চাট
কুকপ্যাডে আমার প্রথম রেসিপি।খেতে মুখরোচক।সন্ধের সময় হালকা ক্ষিদের জন্য খুব উপযোগী।বেশ স্বাস্থ্যকর খাবার।
-
অরেঞ্জ পানির (orange paneer recipe in Bengali)
#ফল দিয়ে রান্না এটা একটা খুবই সুস্বাধু রেসিপি । ফ্রয়েড রাইস দিয়ে এটা খেতে ভালো লাগে । তাছাড়া স্ন্যাক্স হিসাবেও খাবা যেতে পারে । -
চিকেন মাঞ্চুরিয়া ফ্রয়েড রাইস
#চালেররেসিপিএটা একটা নতুন ধরনের খাবার । আমরা সব সময় ভেজ ফ্রয়েড রাইস বা চিকেন ফ্রয়েড রাইস খেয়েছি কিন্তু এই রকম ফ্রয়েড রাইস খুব খেয়ে থাকি । এটা হায়দ্রাবাদ এর একটা বিখ্যাত খাবার । এখানে সব রকম অনুষ্ঠানে বা রেস্টুরেন্টে এটা করা হয় । -
ভেজিটেবলস এগ চাউমিন (vegetables egg chow mein recipe in Bengali)
#GA4 #Week2এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি 'নুডলস' শব্দ টি বেছে নিয়েছি। ছোটো, বড়ো সবার প্রিয় চাউমিন। আমি খুব সহজ পদ্ধতিতে রেসিপি টি তৈরি করেছি। -
ডিমের ঝোল(Egg curry recipe in Bengali)
#স্পাইসিদুপুরে গরম ভাতের সঙ্গে দারুন লাগে।ঝপাঝপ হয়ে যায়।বাচ্চা বড়ো সকলেরই পছন্দের। -
চিকেন 65
কুকপ্যাডে আমার প্রথম রেসিপি এটা একটা খুব ভালো স্ন্যাকস । বাচ্চা , বড়ো সবাই পছন্দ করে । তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায় । পাঞ্জাব আর অন্ধ্র প্রদেশ এ খুব খাওয়া হয় এই খাবার টা । -
মোচা চিংড়ির পোলাও
#মধ্যাহ্নভোজনের রেসিপিএটি একটি ওয়ান পট মিল,যা ভাত ,মাছ ও বিভিন্ন সবজির মিশ্রনে তৈরি একটি সম্পূর্ণ আহার।অফিসের টিফিন বা চটজলদি দুপুরের খাবার মেনু হিসাবে খুব ভালো যায়।
-
স্প্রাউট স্যালাড (sprout salad recipe in bengali)
#GA4#week11 স্বাস্থ্য করে খাবার খুব অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে তৈরি করে ফেলুন প্রোটিন ভরা এই স্যালাড
-
বাটার গার্লিক প্রণ (butter garlic prawn recipe in Bengali)
#প্রণখুব কম উপকরণে, সহজ পদ্ধতিতে, তাড়াতাড়ি হয়ে যাওয়া এই রেসিপি টি অত্যন্ত সুস্বাদু। বাচ্চাদের খুব প্রিয়।
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/10028026
মন্তব্যগুলি