Una foto de Sopa de fideo andaluza

Sopa de fideo andaluza

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Sopa de fideos con patatas, cebolla, pimietno y ajito todo picado, a último momento añadimos la caballa.

Sopa de fideo andaluza

Sopa de fideos con patatas, cebolla, pimietno y ajito todo picado, a último momento añadimos la caballa.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1/2cebolla picada
  2. 2 dientesajo
  3. 1pimiento verde picado
  4. 2patatas picadas
  5. 1 hojalaurel
  6. pizcaazafran
  7. 4puñitos de fideos finos
  8. latacaballa
  9. pizcaperejil
  10. aceite de oliva
  11. sal
  12. 1 litroagua

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Freir el ajito y la cebolla y el pimiento, sazonamos con las especies, añadimos el agua y las patatas picadas y dejamos cocer por 15 minutos hasta que esten tiernas.

  2. 2

    Añadimos los fideos 5 minutos mas, y la caballa por ultimo.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
Leer más

Comentarios

Recetas similares