Ayam bumbu rujak

mama nissa🌺
mama nissa🌺 @cook_13886881
Jakarta

Weekend.... Tetep masak....silahkan d coba mam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam. Cuci bersih lumuri garam&lemon
  2. Haluskan Bumbu2:
  3. 4cabe merah besar
  4. 1tomat
  5. 5bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. 3kemiri
  8. Seruasjahe
  9. Seruaskunyit
  10. Daun jeruk & sereh
  11. 1 bkskara

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk & sereh.

  2. 2

    Setelah bumbu matang masukkan potongan ayam masak hingga ayam berubah warna.tuang larutan kara & air hangat.

  3. 3

    Bumbui garam lada&sedikit Gula merah. Tes rasa. Masak hingga kuah berkurang.

  4. 4

    Sajikan hangat dg taburan bawang merah goreng & cabe rawit utuh.

  5. 5

    Semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mama nissa🌺
mama nissa🌺 @cook_13886881
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa