Coliflor al horno

Ana America Riovalles Mena🍰
Ana America Riovalles Mena🍰 @Amerika_8308690
Popayán Cauca

El sabor del coliflor nunca fue mejor, esta es una excelente receta para hacerle a los niños que no les gusta las verduras.

Coliflor al horno

El sabor del coliflor nunca fue mejor, esta es una excelente receta para hacerle a los niños que no les gusta las verduras.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1coliflor pequeño
  2. 2huevos
  3. 125 ml (4 Oz)leche
  4. Queso Emmental o el que tenga a mano tipo crema
  5. 1 pizcapimienta molida
  6. 1 pizcasal al gusto
  7. Queso parmesano rallado
  8. 1 pizcaOrégano seco molido

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar la coliflor con un poco de agua y la pizca de sal al gusto por al menos 10 o 15 minutos

  2. 2

    Mientras se cuece la coliflor, batir los 2 huevos con la leche y agregar el queso cremoso, orégano molido y pizca de sal y pimienta. Procurar que quede todo muy bien mezclado. Reservar

  3. 3

    Cuando la coliflor esté lista, escurrirla y agregar en un recipiente para el horno. Tenga en cuenta que debe estar muy seca; agregar una porción queso parmesano rallado rociado y luego agregué la mezcla del huevo. Por último agregué el queso rallado en la parte superior para que gratine en el horno.

  4. 4

    Llevar al horno precalentado a 180 grados, por 25 minutos. Sirva bien caliente; yo lo acompañé con pechuga a la plancha y una porción de arroz 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ana America Riovalles Mena🍰
Popayán Cauca
Ingeniera, amante de la cocina y de la buena comida; Madre y esposa.Amante de la tecnología y de los recursos que nos ayudan a aprender cada vez más
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Comentarios

Gisell Valcarcel
Gisell Valcarcel @gisellas
Delicioso quedó como si fuera pizza por la cantidad de queso a mi familia Le encantó

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