Ultra Fudge Brownies /Bloomin Brilliant Brownies by Jamie Oliver

Karena Saya maniak #brownies , selalu coba macem2 resep. Terutama yang fudge dan ga begitu bertekstur bolu ya. Karena Saya ga suka kue yang kemanisan, jadi gram gula/coklat blok selalu Saya kurangin. Hehe. Ini dengan modifikasi ya.
Telur Saya ganti sebagian dengan pisang dan gel chia seed. Biar ga terlalu dosa kalori aja pas makan ini buibu 😋
Rasanya beneran nyoklaaat dan lengket legit banget banget 😊 beneran enak dan berkalori tinggi nih buibu. Makannya sikit2 Aja ya 😆
Ultra Fudge Brownies /Bloomin Brilliant Brownies by Jamie Oliver
Karena Saya maniak #brownies , selalu coba macem2 resep. Terutama yang fudge dan ga begitu bertekstur bolu ya. Karena Saya ga suka kue yang kemanisan, jadi gram gula/coklat blok selalu Saya kurangin. Hehe. Ini dengan modifikasi ya.
Telur Saya ganti sebagian dengan pisang dan gel chia seed. Biar ga terlalu dosa kalori aja pas makan ini buibu 😋
Rasanya beneran nyoklaaat dan lengket legit banget banget 😊 beneran enak dan berkalori tinggi nih buibu. Makannya sikit2 Aja ya 😆
Cara Membuat
- 1
Lelehkan butter+coklat dengan double boiler, lalu masukkan kacang cincang. Sisihkan
- 2
Kocok semua bahan basah, Saya hanya pakai whisk sampai mengembang
- 3
Masukkan lelehan coklat kedalam bahan telur aduk rata
- 4
Ayakkan semua bahan kering. Aduk perlahan. jangan overmix.
- 5
Panggang dengan suhu 180dercel selama 25-35 menit. Cek setelah 25menit. Kalau pengen fudge banget jangan kelamaan manggangnya.
- 6
Setelah keluar dari oven, tunggu dingin dulu sebelum dipotong karena teksturnya bener2 fudge/agak basah. Saya masuk kulkas +- sejam setelah dingin
- 7
Sajikan dengan ❤️❤️❤️ oia ini bener2 baru keluar kulkas jadi ga gitu keliatan meleleh.
- 8
Setelah beberapa lama disimpen di luar kulkas. Legit! Dan Ada Samar rasa pisangnya 😊
- 9
Oia karena Saya lagi bedua Aja di rumah, jadinya cuma makan separo. Sisanya bisa disimpen di freezer ya. Pastikan airtight container dan bagusnya lagi sebelum masuk wadah dikasih plastic wrap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownies Fudgy Enaaak 😋 Brownies Fudgy Enaaak 😋
Hai bunda, hari ini pertama kali saya join dengan cookpad bertepatan dengan hari kemerdekaan Indonesia yang ke 76 🇮🇩😍Dari kemaren saya mikir bund enaknya bikin kreasi merah putih apa ya, lalu terpikir untuk membuat brownies chewy gara2 liat postingan temen 🤭 maklum udah lama ga bikin browniesResep brownies ini enak, manisnya pas bikin susah stop makan. Texture nya chewy fudgy dan anti gagal asal bener2 mengikuti step2 nya. Kalau bikin yang manis2 begini harus kuat iman ya bund, karena kalori nya lumayan wow hihi.. Kristine Subagiyo -
#37 Fudgy Brownies #37 Fudgy Brownies
#3722 September 2019Source: DapurVYYak.. jadi ceritanya.. shiny crustnya udah sedikit keluar, ovennya dimatiin takut gosong :} dan karena adik ketjil udah rewel.Jadi sebenernya tips yang dikasih mba VY itu bekerja, ya.. cuma tergantung masing-masing okeeyy??Rasanya nyoklaaaaatt banget, tapi gak kemanisan. Begitu pula dengan harumnya yang nyoklaaatt banget.. ah..#berburucelemekemas #resolusi2019#CookpadCommunity_Purwakarta Aliynt Rahmadina -
Brownies fudge yam2 Brownies fudge yam2
suka sama brownies yg dipanggang yg dalemnya nyoklat bgt jadi liat cp nya punya mba prita karina dan buatlah brownies ini, ga sampe seharian sudah habis karna bocil suka banget dan ini tidak pake bp dan bs juga jadi aman. Resepnya lebih banyak ketibang resep brownies yg sudah aku posting sebelumnya yg no bp dan bs, kalau yg sbelumnya di loyang 20x20 kalau ini bisa 2x lipatnya ya. enak dan rekomended kata yabbieku 😊brownies ini sdikit kpanasan atasnya, bsok2 hrus lebih stabil lagi ovennya 😊 Malvin (YamminyAlifBaTaTsa) -
Steamed Fudge brownies Steamed Fudge brownies
Bedanya brownies biasa dgn fudge brownies ini rasanya lebih nyoklat banget 👌 Adonannya emang kental bgt ya beda sama adonan d resep saya sblmnya 😉Note: Jika msh menggumpal ditambahkan air sedikit demi sedikit 😊 Nirastorytummy -
Fudgy brownies Fudgy brownies
Cari resep brownies yang gampang dan anti gagal? Aku selalu pakai resep ini. Tipe teksturnya fudgy, chewy gitu ya. Beda bahan beda rasa. Contohnya di coklat dan butter.Dijamin anak2 nyomot ga berhenti2. Apalagi kalau coklat 😂 Ardina -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Ini resep browniesnya teh Ricke Indriani. Udah jatuh cinta banget sama resep satu ini,resep-resep teteh emang gak perna bisa bikin saya move on. Baru liat hasil akhir dari resepnya aja hati langsung bergejolak pengen eksekusi,selalu jadi favorit temen nonton drakor😍#Cabeku#PakKetipakTepung#GA_NextLevel Dwi indah puri -
Keto Fudge Brownies Keto Fudge Brownies
Ini kali kedua aku buat Brownies keto ini.Pertama kali buat karena lupa pinjam oven. Akhirnya di kukus.Rasanya enak, cuman kalo masi hangat berantakan makannya.Tp kalo pas udah masuk kulkas enak banget rasanya.Nah skg akhirnya dipanggang.Dimakan hangat enakDimakan dingin tetap enak.Resep dari mbak Rhaxma yang cantik dan tidak pelit ilmu 😂Makasi yaa mbak rhaxma Kathleen -
Gluten Free Fudge Brownies Gluten Free Fudge Brownies
Menggunakan tepung mocaf yang dimodifikasi dan resep punya mba @ikawardaa beneran gak akan ketauan kalau ini bukan terigu.Walaupun gak alergi gluten, saya tertarik untuk menerapkan gaya hidup bebas gluten untuk alasan kesehatan. Sebelumnya saya belum pernah mengolah makanan dengan tepung mocaf sehingga tidak faham komposisi atau jenis penggunaannya.Tapi setelah ikut belajar bareng komunitas @cookpad_id bersama mba Ika Wardani menjadilah brownies yang enak ini. Teksturnya nagih, rasa dan aromanya enak banget dan gluten free..Aroma tepung mocaf ladang lima bemeran wangi deh.. sebetulnya dulu pernah juga beli tepung mocaf tapi gak jadi dipakai karena tidak cocok dengan aromanya. Tapi kalo yg ini..langsung pengen bikin macem-macem deh.. bagus banget....👍👍Terimakasih banyak untuk kelasnya Cookpad dan mba Ika..Terimakasih juga untuk bantua SS resep ketika saya ada kesulitan koneksi internet @GitaRahayu29 , tepat waktu deh jadinya🤭🤭#cookpadcommunity_bogor#belajarmasakbarengkomunitas#kelasbrowniesglutenfree Binti Sae -
Brownies Cream Cheese Choco Melted / Fudgy ala win.S.ton bite's Brownies Cream Cheese Choco Melted / Fudgy ala win.S.ton bite's
Awalnya mencoba bikin brownies coklat, tapi anak saya minta dibikinin brownies cream cheese, padahal saya belum pernah bikin..Akhirnya mencari resep yang cocok untuk diikuti tetapi ternyata tidak mudah, karena sudah 3x gagal..Kemudian setelah percobaan ke 4 saya mencari-cari resep yang cocok dari yang 1 ke yang lain, akhirnya mendapatkan resep yang sesuai, yaitu gabungan dari beberapa resep yang pernah saya cobain..Kata anak saya sich enak, jadi kalau anak sudah bilang enak maminya udah senang ya 🥰🤗 Sinta Enjelina -
Fudge Brownies Fudge Brownies
Baru berapa hari yang lalu bikin brownies, anak² sudah pengen lagi.Kali ini eksekutornya si kecil, saya memandu saja😊Pake resep mbak Fitri Sasmaya, shiny crustnya keluar, seneng...., rasanya juga enak... anak² & suami suka.Sebenernya pengen kasih topping lain karena tiap kali bikin brownies hampir selalu toppingnya almond karena ini favorite anak²...ya sudah tut wuri handayani saja😍Sedikit tips untuk munculnya shiny crust :🍫Gunakan Dark Cooking Chocolate lebih banyak daripada tepung.🍫Kocok gula & telur sampai gula benar² larut, adonan mengembang & berwarna pucat (masih bisa mengalir tanpa jejak)🍫Setelah dituang ke dalam loyang, diamkan sejenak kurang lebih 5 menit, baru dioven.#PejuangGoldenApron2#BandungSilihAsaan_Coklatcoklat#Cookpadcommunity_Bandung Ge Adhian -
Fudge brownies (glutenfree) edited Fudge brownies (glutenfree) edited
Dagangan roti saya yang lain 😂😂Dah lama pengen bikin roti ini... Karna saya maniak darkchoco 😍😍 more bitter more yumm 😋Bisa untuk 1 loyang 20x20Atau 3 loyang 15x10#CABEKU Okta Dian -
FUDGE BROWNIES (Shiny Crust) FUDGE BROWNIES (Shiny Crust)
Kmrin saya pernah coba bikin brownies, tapi karena ga teliti di setiap stepnya, alhasil ya rasanya sih enak & teksturnya juga pas, tapi shiny crustnya ga keluar. Sebel ga sih? Kali ini saya coba lagi (tetap dengan referensi resep Mbak Fitsas) hingga gula bener² larut & oven yg preheated dan tadaaaaaa, inilah hasilnya. Selamat mencoba! Adila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar