Ayam Bakar Endess👍 (Menu Diet)

Zahrotul Fajri
Zahrotul Fajri @cook_9894600
Medan

Ayam Bakar Endess👍 (Menu Diet)

100 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 BuahPaha Ayam
  2. 2 SendokKecap Manis
  3. SecukupnyaGula Merah
  4. SecukupnyaGaram
  5. SecukupnyaGula
  6. Secukupnyalada bubuk
  7. Bahan yang di Haluskan
  8. 3 butirKetumbar (sangrai)
  9. 6bawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 ruasJahe
  12. 1 ruasLangkuas
  13. 2 ruasKunyit
  14. 2 sendokair Asam (boleh skip)
  15. Boleh juga pakai Rawit agar sedikit pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Paha ayam. Jangan lupa pakai jeruk nipis biar tidak amis ya bunda. Taburi juga garam. Diamkan beberapa menit

  2. 2

    Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah di haluskan tadi. Diamkan kurleb 30 menit

  3. 3

    Tuangkan bumbu beserta ayam ke wajan. Siram air sedikit. Cetekkan api diamkan sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan Kecap manis, gula merah, Lada, garam dan gula sesuai selera. Koreksi rasa. Jangan lupa di balik ya bunda ayamnya biar mateng merata

  5. 5

    Setelah dirasa cukup matang dan air sudah set. Panaskan Teflon. Letakkan ayam di atas ter-Log biarkan sampai kering. Atau sesuai selera. Jangan lupa di balik balik agar matang merata. Boleh juga bakar pakai arang ya bunda...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zahrotul Fajri
Zahrotul Fajri @cook_9894600
pada
Medan
Masih tahap belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa