Una foto de Verduras a la plancha con vinagreta

Verduras a la plancha con vinagreta

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Verduras asadas con una vinagreta y acompañadas de pan tostado

Verduras a la plancha con vinagreta

Verduras asadas con una vinagreta y acompañadas de pan tostado

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1calabacin
  2. 1berenjena
  3. 1/4pimiento rojo
  4. 1/4pimiento amarillo
  5. 1/4pimiento verde
  6. 1/2cebolla morada
  7. 250 grchampiñones
  8. aceite de oliva
  9. vinagre balsamico
  10. pizcaoregano
  11. 1ajito
  12. sal y pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavar y cortar las verduras en cuartos, rociar un poco de aceite sobre la plancha caliente y dar vueltas de vez en vez.

  2. 2

    Mezclar el vinagre con ajo picadito, oregano, sal y pimienta.

  3. 3

    Asar las verduras por separado, una vez asadas todos mezclar para dar un ultimo calentón, rociar con vinagreta y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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