Saya suka masak benda yang Simple dan cepatSaya hanya gunakan kepak ayam saja ,sebab anak - anak saya suka makan kepak ayam berbanding paha atau dada ayam 😁

Menu Nasi Ayam selalu dimasak selang seminggu.Ini kerana Menu Nasi Ayam adalah menu kegemaran hero kecik ummi.Babahnya juga sudah menjadi penggemar nasi ayam juga dek kerana heronya suka makan Nasi Ayam.Nasi Ayam senang disediakan. Dimana bahan asasnya adalah ayam yang direbus terlebih dahulu. Air dari rebusan Ayam itu dijadikan bahan asas utama untuk masakan sampingan yang lainnya seperti nasi,sambal,sos kicap dan sup kosong.Maka lengkaplah menu nasi Ayam.Dari kajian,asal usul Nasi Ayam Ini adalah dari Negara China.Nasi Ayam Hainan sangat terkenal di Malaysia dan Singapura yg dibawa oleh masyarakat Hainan dari Negara China ke serantau asia. Orang China sangat menggemari Nasi ayam Hainan dimana ayamnya di kukus dan dihidangkan putih begitu sahaja.Namun tidak kurang juga yang menggemari nasi ayam yang direbus dan diperap dengan sos tiram dan kicap manis serta madu terlebih dahulu kemudian digoreng atau dipanggang hingga keperangan.Resepi Nasi ayam kali ini ada sedikit kelainan dari yang biasa saya buat. Jom tengok resepinya👍#cppassport

Nasi Ayam Hainan merupakan makanan kaum Cina yang sering dikaitkan dengan makanan Malaysia dan Singapura, serta di negara Thailand. Versi nasi ayam hainan yang terdapat di Malaysia dan Singapura menggabungkan unsur-unsur masakan Hainan dan Kantonis.Nasi ayam Hainan dinamakan kerana asal-usulnya dalam makanan Hainan oleh populasi orang Cina seberang laut bersuku Hainan dalam kawasan Nanyang.Nasi ayam hainan yg saya masak kali ni tidak sama bahan-bahannya seperti memasak nasi ayam biasa. Nasi ayam hainan tidak ditumis dengan 3 sekawan, penggunaan bawang pun tak banyak. Tidak gunakan kiub pati ayam sebagai penambah rasa. Nasi ayam hainan juga tidak dihidangkan bersama daun salad dan tomato. Saya mencampurkan minyak bijan dan butter semasa menumis. Tumisan lemak ayam juga menaikkan aroma seperti masakan orang-orang cina.#cppassport

Mudah dan tahan lama. Tak perlu risau sebab lambat ia akan rosak kerana beku. Nak guna ambil je seketul dua @ lebih. Jimat masa dan tenaga. Tempoh memasak juga menjadi lebih cepat.#CookEveryPart2

Resepi ni dr adik saya zatie idris,dia gunakan roti,sis tgk roti dah habis pulakkk jadi sis gantikan dgn nasi 😅😅😋❗

#NabMY • Lama kan tak pegi kedai mamak semenjak pkp, pkbp, pkpp, pkpkpkp niSaya gunakan Maggie Kari dua bungkus. Nisbah mi:perencah yang digunakan dalam resepi adalah 2:1.5 sahaja supaya tak masin. Garam pun tak perlu dimasukkan. Hanya perasakan dengan gula dan perencah maggie cukup rasa.

Nasi lebih jangan buang. Boleh buat bubur. Tapi bubur ni kurang satu bahan; minyak bijan. Kalau ada bolehla rasa ala-ala bubur mcd :D Pastu yang ni tambah carrot sebab suka carrot hehe.Topping ayam tu sedap dan simple sgt nak buat ☺️

Resepi simple lebihan dada ayam. Cepat, sedap dan senang dihidangkan ❤️

#goldenapron2020#ayamcrispyBercerita bab ayam ni, ada anak-anak tak suka makan isi ayam terutamanya bahagian dada. Suka bahagian yang tulang-tulang je. Haaa.. Boleh cuba resepi ni. Confirm habis bahagian isi ayam bahagian dada tu.Resepi ni belajar dari adik. Puncanya anak-anak dia tak nak makan sup ayam yang ada isi. So lebihan isi ayam diperap dan di goreng. Fuhhh.. Sekejap je dah habis.Jadi Mak ni nak kena kreatif. Berpecah peluh, berperang kat dapur pun tak apa. Janji anak-anak makan yang kita masak sampai licin. Tak ada bahan-bahan masak yang dibazirkan.

Resepi mudah dan pantas !Another chinese style resepi yang anda boleh cuba 😋5 Bahan Utama mudah :Dada AyamHaliaDaun Bawang / LadaSos tiramTepung jagung#jekferlailertilljannah #goldenapron2020#CookwithLove#makeCookinglookseasy#cookpadmalaysia

#goldenapron#week11Bila beli ayam, saya suka asingkan bahagian potongan ayam.Satu bekas bahagian isi ayam sahaja (isi ni biasanya saya suka potong dadu dan goreng kunyit ke, paprik ke, tumis bersama bersama sayur ke, masak dalam kuah pasta ke).Satu bekas bahagian kepak, drumstick, thigh (yang ni saya suka guna utk masak kari/masak lemak, masak kicap atau goreng).Dan satu lagi bekas bahagian banyak tulang mcm ribs + kaki + leher. Bahagian ni saya paling suka buat sup. Banyak khasiat dari tulang dan kaki ayam ni tau. Bila sampai hari malas memasak atau badan tak sihat, kita buat sup ayam je lah. So hari ni kita masak sup ayam paling sempoi je ye.

Kita makan nasi ayam mesti nak ada yg pedas juga kan.Saya variasikan cili nya ikut selera keluarga kami lah. Suka pada cili fresh tanpa sause2.Asal : China#cppassport