Maggi Goreng Mamak Mak Liha

Nab’s Kitchen Diary
Nab’s Kitchen Diary @nabskitchendiary
KL

#NabMY • Lama kan tak pegi kedai mamak semenjak pkp, pkbp, pkpp, pkpkpkp ni

Saya gunakan Maggie Kari dua bungkus. Nisbah mi:perencah yang digunakan dalam resepi adalah 2:1.5 sahaja supaya tak masin. Garam pun tak perlu dimasukkan. Hanya perasakan dengan gula dan perencah maggie cukup rasa.

Maggi Goreng Mamak Mak Liha

#NabMY • Lama kan tak pegi kedai mamak semenjak pkp, pkbp, pkpp, pkpkpkp ni

Saya gunakan Maggie Kari dua bungkus. Nisbah mi:perencah yang digunakan dalam resepi adalah 2:1.5 sahaja supaya tak masin. Garam pun tak perlu dimasukkan. Hanya perasakan dengan gula dan perencah maggie cukup rasa.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

15 minit
2 orang
  1. 2bungkus maggie
  2. 1 1/2peket perencah Maggie Kari
  3. 1biji bawang besar (kisar)
  4. 1 ulasbawang putih (kisar)
  5. 2sudu cili kisar
  6. 1/3kiub ayam
  7. Isi ayam
  8. 2biji telur ayam
  9. Sayur sawi
  10. Carrot
  11. Gula
  12. Maggie Cukup Rasa
  13. Timun
  14. Limau kasturi/nipis

Cara Memasak

15 minit
  1. 1

    Rebus maggie tanpa perencah. Setelah masak, angkat maggie dan toskan airnya.

  2. 2

    Kisar bawang merah dan putih. Tumis bahan kisar sehingga wangi. Masukkan cili kisar dan tumis.

  3. 3

    Kemudian masukkan kiub ayam, isi ayam dan serbuk perencah kari maggie. Tumis rata.

  4. 4

    Masukkan batang sawi dan carrot dahulu agar masak lembut. Perasakan dengan gula dan MCR. Kemudian masukkan maggie. Gaul rata.

  5. 5

    Pecahkan 2 biji telur di tepi pan. Kacau telur sedikit demi sedikit agar jadi gumpalan kecil. Masukkan daun sawi dan gaul rata.

  6. 6

    Hidangkan bersama potongan timun, sos cili dan perahan limau. Selamat menjamu selera!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nab’s Kitchen Diary
Nab’s Kitchen Diary @nabskitchendiary
pada
KL
Hello! Welcome to my humble crib👩‍🍳Tengah belajar masak-masak. Nota-nota masakan untuk survival diri. Resepi-resepi simple insyaAllah boleh ikut.Tekan # untuk lihat resepi mengikut kategori:1. Menu Malaysia: #NabMY2. Menu Raya: #NabRaya3. Menu Western: #NabWestern4. Menu Thai: #NabThai5. Menu Oriental: #NabOriental6. Menu Korea: #NabKorean7. Menu Sayur: #NabSayur8. Menu Air Fryer: #NabAirFryer9. Hi-Tea: #NabHiTea10. Minuman: #NabDrinks11. Eat Clean / Diet / 3S: #eatclean #sukusukuseparuh12. Menu Berpantang: #NabsPantangBtw, Mak Liha tu mak saya.Featured in:1. https://cookpadmalaysia.blog/2021/09/03/10-resipi-malaysia-comfort-food/
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya