Đậu que xào trứng
Thà mình làm nhạt 1 chút trong khi nấu mình có thể sửa được, nhưng đã làm mặn thì khó sửa lắm nha 😍
Đậu que xào trứng
Thà mình làm nhạt 1 chút trong khi nấu mình có thể sửa được, nhưng đã làm mặn thì khó sửa lắm nha 😍
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hành tây băm nhỏ, đậu que cắt 2 đầu, tước chỉ, cắt khúc.
- 2
Đập trứng vào tô, nêm tiêu và xíu nước mắm, rồi cho hành tây vào đánh đều
- 3
Cho đậu que, hành tím vào rồi trộn thật đều để đậu thấm hỗn hợp trứng
- 4
Làm nước sốt: 1 xíu nước mắm (cỡ 1,5 muỗng cafe) (vì nước mắm mình làm rất mặn nên mình cho ít); 2m cafe hạt nêm; 2.5m cafe bột ngọt; 1,5m canh đường, tiêu rồi khuấy đều
- 5
Đun dầu nóng trong chảo,rồi phi thơm tỏi và hành tím đừng để nâu quá nha, rồi cho sốt vào luôn, khuấy khuấy sốt trong chảo cho hơi quánh lại
- 6
Cho hỗn hợp đậu que trứng vào và đảo thật đều tay, cho tiếp dầu hào vào nữa
- 7
Xào, trộn và đảo đều tay cho đến khi thấy đậu que màu xanh đậm, muốn chắc chắn hơn, bạn gắp 1 miếng đậu ròii ăn thử, nếu thấy hơi khó ăn thì xào tiếp nha, đừng để đậu mềm nhũn luôn đó 😋😋
- 8
Nếm lại xem có nhạt không thì cho 1 xíu nước mắm vào rồi xào tiếp nè. Chúc cả nhà ngon miệng ạ
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Đậu que xào trứng cút Malaysia Đậu que xào trứng cút Malaysia
Đây là một món xào mang hương vị của Malaysia. Hôm nay, mình làm thử món ăn này và xin chia sẻ công thức với cả nhà.Nào! Chúng ta bắt tay vào làm nha!
-
Đậu que xào tỏi Đậu que xào tỏi
Mong rằng với món ăn vừa nhanh vừa dễ kiếm nguyên liệu sẽ cứu đói cấp tốc cho các bạn 😚😚
-
Đậu Que Xào Trứng Muối Đậu Que Xào Trứng Muối
Protein trong công thức đầu tiên mình đăng lên Cookpad là trứng muối. Mới đó mà đã 7 năm mình gia nhập cộng đồng nấu ăn đáng yêu này.Nhớ lần đó món snack khoai tây sốt trứng muối được nhập khẩu từ Sing về khá mắc, tò mò muốn biết vị thế nào nên mình xem công thức rồi làm thử, đăng lên lưu lại để lần sau làm tiếp.Món đậu que xào trứng muối thì rất bùi béo, thơm mùi hành tỏi phi và trứng muối, dùng ăn cơm gia đình rất ngon.#HappybirthdayCookpad #GlobalApron2024
-
Đậu que xào lòng gà Đậu que xào lòng gà
Mẹo để đậu được xanh giòn và không ra nước thì mình xào riêng đậu que và lòng gà rồi trộn chung giai đoạn cuối#bepvang
-
Cá bống trứng kho tộ Cá bống trứng kho tộ
Hôm nay đi chợ bất ngờ thấy trong tủ đông có vỉ cá bống trứng, cá chỉ nhỏ thôi, nhưng hiếm khi trong chợ có, mặc dù ăn đồ giữ đông nhưng như thế là đầy đủ rồi. Thế là sẽ có bữa cơm thật đơn giản cũng để đỡ nhớ nhà. #comnhadongian
-
Khổ qua xào trứng Khổ qua xào trứng
Chắc do khẩu vị của mỗi người, chứ 1 khi đã ăn được khổ qua thì không còn cảm thấy đắng nữa. Nó có vị đặc trưng riêng mà không có 1 loại quả nào có được
-
Chả cá xào đậu cô ve Chả cá xào đậu cô ve
Nấu ăn 1 mình, siêng mới làm được, còn làm biếng thì ăn gì cho xong, nhưng để tốt cho sức khỏe 1 mình cũng phải nấu.
-
Đậu cô - ve xào thịt nạc Đậu cô - ve xào thịt nạc
1 chút yêu thương, 1 tí chăm chút thì có ngay bữa cơm gia đình đầm ấm 😍 -
Củ cải trắng xào tôm Củ cải trắng xào tôm
Củ cải trắng được ví như "nhân sâm" vì nó chứa nhiều tác dụng trong hỗ trợ tăng cường sức khỏe cho cơ thể, do có nhiều dưỡng chất nên mọi người tích cực bổ sung chúng trong suốt mùa đông này để nhận được những lợi ích sức khỏe nhé. Nhà mình may mắn là cả 2 đứa con đều thích củ cải, mỗi lần nấu cả kg, khi thì kho thịt nạc, khi thì hầm bò, và món thường xuyên ăn là xào tôm nõn...
-
Chân gà kho trứng cút Chân gà kho trứng cút
#ebepvangKhi đã ngán thịt cá thì mình làm chân gà kho trứng cút thơm ngon, lạ miệng, đưa cơm để đổi món cho cả nhà 😊
-
Thịt băm xào lá quế kiểu Thái Thịt băm xào lá quế kiểu Thái
Món này học được từ 1 trang web nước ngoài, áp dụng thử thì rất dính cơm nhé... lại đơn giản dễ làm, m.n nên thử 🥰🥰
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận