Tomyum

evi setiawati
evi setiawati @evicook11

Pengen banget ketempat makan suki, udah kebayang2 kuah tomyum gurih asem seger2 pake sayuran tambah pake baso2 nya tp anakku lagi rewel klo diajakin makan diluar, pgnnya main jalan2 klo ga dirumah juga dia main mobil2an. akhirnya masak aja deh sekalian diajakin jalan aja ni anak ke supermarket depan buat belanja bahan2 nya hehee

Tomyum

30 orang berencana membuat resep ini

Pengen banget ketempat makan suki, udah kebayang2 kuah tomyum gurih asem seger2 pake sayuran tambah pake baso2 nya tp anakku lagi rewel klo diajakin makan diluar, pgnnya main jalan2 klo ga dirumah juga dia main mobil2an. akhirnya masak aja deh sekalian diajakin jalan aja ni anak ke supermarket depan buat belanja bahan2 nya hehee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bakso salmon
  2. stickBakso crab
  3. Bakso cikua
  4. 1 ons/ bebas deh mau berapa byk udang hehe
  5. Jamur enoki
  6. Tofu
  7. Pakcoy
  8. Bahan kuah
  9. 1 sdmbumbu halus merah (beli dipasar)
  10. 1 bungkusbumbu tomyum instan merk Asian Home Gourmet
  11. 1 buahtomat iris
  12. Sedikitjahe geprek
  13. 1 buahcabe merah iris
  14. 1 batangsereh iris
  15. 3 lembardaun jeruk
  16. 2 buahcabe rawit (boleh lebih klo suka pedas)
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyagula
  19. Secukupnyapenyedap (saya pake totole jamur)
  20. Air
  21. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan minyak, tumis bumbu halus merah sampai harum. Bumbu halus merah itu isinya cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, laos (klo gasalah hhehe biasanya buat bumbu bikin balado gtu)

  2. 2

    Masukan tomat jahe cabemerah caberawit sereh daunjeruk. Aduk2 lalu masukan air sedikit aja. Lalu masukan udang, aduk sampai udang matang, masukan lagi air kira2 400ml.

  3. 3

    Setelah tercampur semua masukan bumbu tomyum instan. Aduk2 lagi biar tercampur sambil masukan garam gula penyedap. Trs didihkan. Lalu koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah selesai membuat kuah, masukan baso2nya beserta teman2nya (untuk sayuran masukan terakhir supaya tidak terlalu layu)

  5. 5

    Ohhh ya kalau yg kurang asem bisa tambah lagi perasan jeruk lemon. Kalau saya ga tambah lagi karna udah cukup asem dari bumbu instannya.

  6. 6

    Disantap sore atau malam hari mantap 👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
evi setiawati
evi setiawati @evicook11
pada

Komentar

Resep Serupa