Macarrones a la Punch 🔥
Esta es una versión propia de los macarrones que me hacía mi señor padre cuando era pequeño, la verdad es que me encantaban y me traen muy buenos recuerdos.
Espero que los disfrutéis.
-Punch
#Cocinandoelplaneta 🔥
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Estos son más o menos todos los ingredientes que use! Empezamos picando la cebolla y el ajo. Luego cortamos el chorizo en cubitos.
- 2
Ponemos la cebolla y el ajo en una sartén con un par de cucharadas de aceite de oliva y añadimos una pizca de sal para que sude.
- 3
Cuando la cebolla esté transparente añadimos el chorizo y pasados un par de minutos el vino tinto y dejamos que se evapore el alcohol.
- 4
Añadimos el tomate triturado y dejamos que reduzca, cuando haya perdido la mayoría del agua apagamos y cocemos la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.
- 5
Mezclamos la pasta con la salsa, servimos en una fuente de horno, cubrimos de queso y gratinamos.
- 6
Retiramos del horno pasados unos minutos y ya podemos disfrutar de esta apetitosa y delicioso pasta con chorizaco picante🔥🔥
- 7
Y como último paso no dejarse ni un solo macarrón en el plato 😘
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