SEMUR AYAM + KENTANG SIMPLE

Mama Aqlan
Mama Aqlan @anaqueen05
Cirebon
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong
  2. 1/4 kgkentang (potong sesuai selera)
  3. 500 mlair putih
  4. secukupnyaKecap
  5. Gula merah (1 bungkus gopean)
  6. Kaldu ayam
  7. Bumbu Halus:
  8. 4bawang merah
  9. 2bawang putih
  10. 2cabe merah (besar)
  11. 2 butirkemiri
  12. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dan kentang digoreng setengah matang, lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan air 500ml

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan ayam goreng setengah matang tadi beserta kecap & gula merah. Aduk sebetar supaya bumbu meresap.

  4. 4

    Biarkan sampai sedikit surut, lalu masukkan kentang dan bumbu kaldu ayam

  5. 5

    Aduk sebentar lalu diamkan 5 menit. Matikan kompor dan semur ayam sudah siap dihidangkan 😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Aqlan
Mama Aqlan @anaqueen05
pada
Cirebon

Komentar

Resep Serupa