Labu Siam Kuah Santan Pedas

Ummu Muhammad
Ummu Muhammad @tiaraummumuhammad
Jakarta

Punya labu siam di rumah, lalu nemu resep dr mba Wanti Nurmalasari, terima kasih resepnya mba, simple dan lezat! 🍽️

#Recooked
#ResepUmma
#LabuSiamKuahSantanPedas

Labu Siam Kuah Santan Pedas

20 orang berencana membuat resep ini

Punya labu siam di rumah, lalu nemu resep dr mba Wanti Nurmalasari, terima kasih resepnya mba, simple dan lezat! 🍽️

#Recooked
#ResepUmma
#LabuSiamKuahSantanPedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 buahlabu siam uk besar
  2. 1 lembardaun salam
  3. 1 batangsereh (geprek)
  4. Air 750ml (sesuai selera)
  5. secukupnyaMinyak
  6. Santan
  7. Garam
  8. Merica bubuk
  9. Gula pasir
  10. Kaldu bubuk
  11. Bumbu Halus
  12. 7 buahcabe merah keriting
  13. 4 buahcabe rawit merah
  14. 2 buahkemiri
  15. 5 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. Topping
  18. Bawang goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Parut / potong korek labu siam, cuci bersih sampai hilang getahnya

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, lalu haluskan (bisa di ulek / blender)

  3. 3

    Siapkan wajan dg minyak secukupnya, tumis bumbu halus + daun salam + sereh, masak hingga harum (sambil diaduk), masukkan labu siam aduk rata + air + santan aduk rata hingga mendidih, + garam + merica + gula pasir + kaldu bubuk (sesuai selera), (cek rasa). Matikan kompor

  4. 4

    Taburi bawang goreng, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Muhammad
Ummu Muhammad @tiaraummumuhammad
pada
Jakarta
Cuma hobi masak, bukan berarti jago masak.Punya app ini cuma buat sharing resep, dan nyimpen resep.Berharap bisa bermanfaat untuk orang lain 🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa