Ayam kentang rica pedas
Cara Membuat
- 1
Potong ayam dengan ukuran sedang, lalu di cuci bersih.
- 2
Ayam yang sudah di cuci kemudian di taburi garam secukupnya, untuk menghilangkan bau amis, beri perasan air jeruk nipis. Diam kan sesaat
- 3
Setelah di diamkan beberapa saat, panaskan minyak dengan api sedang. Kemudian goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan. Kemudian tiriskan
- 4
Uleg semua rempah, mulai dari cabe, serai, bawang putih, bawang merah hingga halus.
- 5
Kupas kentang, kemudian dipotong dadu.
- 6
Panaskan lagi minyak dengan api sedang, tumis bumbu yang sudah di uleg halus. Masukkan ayam yang sudah di goreng dan potongan kentang. Lalu tambahkan air secukupnya. Kemudian beri garam, merica bubuk, penyedap rasa, gula aduk sampai rempah meresap dan potongan kentang menjadi lunak.
- 7
Beri bahan pelengkap seperti bawang goreng dan daun seledri. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
-
-
Ayam kentang rica rica Ayam kentang rica rica
Lg musim virus gini jadi males mau keluar rumah, masak yg Ada aja dulu.. kebetulan punya ayam setengah ekor sm kentang 1, yaudah bikin lah ayam pedes aka Rica Rica
-
Ayam rica pedas Ayam rica pedas
Aku tuh memang suka bnget makan ayam rica apalagi di makan pakai nasi anget... Wuuiiihhhh mantul banget pastinya.Untuk kalian pencinta pedas wajib banget cobain resep ini. Jangan lupa recook ya 😘
-
-
Ayam rica pedas Ayam rica pedas
Awalnya mau bikin opor tapiii setelah dipikir2 pngn yg pedes2 apalagi pedes it kesukaan sang tercinta jd bikin rica pedes ini deh
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar