Cake de pomelo rosado

Clau Isarra
Clau Isarra @cook_12420056
Ramallo (Provincia de Buenos Aires) Argentina

#5ingredientes Es súper tierno y esponjoso.

Cake de pomelo rosado

#5ingredientes Es súper tierno y esponjoso.

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Ingredientes

50 minutos
8raciones
  1. 390 grsharina leudante
  2. 300 grsazúcar
  3. 3/4 tazaaceite de oliva suave
  4. Ralladura y jugo de un pomelo rosado
  5. 4huevos

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Enmantecar y enharinar un molde, el que prefieran. Calentar el horno a 180°

  2. 2

    Batir los huevos junto con el azúcar y ralladura hasta formar una crema blanca y suave. Agregar el aceite y seguir batiendo, a esto agregar la harina de a poco junto con el jugo, batir en forma envolvente.

  3. 3

    Volcar en el molde y llevar a horno por 50 minutos aproximadamente.

  4. 4

    Una vez tibio, desmoldar.

  5. 5

    Que lo disfruten!!

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Cocinar hoy
Clau Isarra
Clau Isarra @cook_12420056
Ramallo (Provincia de Buenos Aires) Argentina
Tengo 57 años, tres hijas, Florencia de 36 y Sofía y Manuela (gemelas) de 26 años. Trabajo en un comedor de una Fábrica de mi ciudad. Me encanta cocinar.
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