Gulai kepala tongkol

3 orang berencana membuat resep ini
Tiar
Tiar @Nyak_Tiar

Pulang kerja suami bawa ikan tongkol, enaknya dijadikan gulai yang pedes nih! Cuss ah bikin! #masakmalesribet #laginiatmasak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 ekorikan tongkol tuna
  2. 1 bungkusbumbu gulai BMM
  3. 1 bungkussantan (yg bungkus segitiga)
  4. 5 bijicabe kecil
  5. 1/2 ikatkemangi
  6. Secukupnyaminyak (buat goreng ikan)
  7. Secukupnyaair
  8. Secukupnyagula
  9. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan, cuci bersih lalu goreng agak kering tiriskan.

  2. 2

    Gongso bumbu gulai sampai harum, masukkan air kira-kira 2 gelas belimbing, lalu masukkan santan

  3. 3

    Tunggu mendidih lalu masukkan ikan yang sudah di goreng. Tunggu hingga mendidih lagi tes rasa dulu. Jika rasanya kurang pas boleh di tambah gula atau garam. baru masukkan daun kemangi

  4. 4

    Siap di santap dengan nasi hangat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Tiar
Tiar @Nyak_Tiar
pada
Mahluk yg gak suka bau bawang tapi nekat masak. Doyan eksperimen masak bahan sisa di kulkas tapi males ribet, masak dikit-dikit yg penting abis!
Lebih banyak

Resep Serupa