Sate Ayam
Si Kecil pengen makan sate tapi minta mamanya yang masak bukan beli.
Sate Ayam
Si Kecil pengen makan sate tapi minta mamanya yang masak bukan beli.
Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam. Campur 3 butir bawang putih yang sudah dihaluskan, merica bubuk, garam dan sedikit minyak wijen/sayur. Aduk sambil diremas daging ayam. Diamkan dalam kulkas beberapa saat agar bumbu meresap.
- 2
Sementara ayam di marinasi. Siapkan bumbu kacang. Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, Cabe dan Kemiri.
- 3
Haluskan semua bahan yang di goreng tambah gula merah. Masukkan bumbu kacang ke dalam panci tambahkan air 1 liter.
- 4
Masak sambil di aduk hingga mendidih. Tambahkan daun jeruk, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masak hingga kuah mengental.
- 5
Tusuk pakai tusuk sate ayam yang sudah di marinasi. Panggang sambil di oles dengan bahan olesan (margarin + Kecap Manis) bolak balik hingga matang.
- 6
Ambil beberapa tusuk sate siram dengan kuah kacang dengan taburan bawang goreng. Sate siap di sajikan sebagai teman makan Nasi atau lontong. Tambahkan acar timun sebagai pelengkap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Ayam Sate Ayam
Ceritanya anak lagi Panas masuk angin, karna kelamaan bermain air, rewel minta ini itu susah skali makan, skalinya mau mkn, minta lauk ini itu, nahh pas banget nih si kecil minta sate Ayam, karena efek lock down penjual sate tidak berjualn smpk mlm sprti sblum ada covid 19, akhirnya nekat bikin sate ayam sndiri, rasanya sudah lumayan enak untuk pemula, dan di fotonya kaya kurang kecap yaa pdhal itu krn efek cahaya lampu😁 alhmdulillh si kecilpun lahap mkannya😊😊
-
Sate Ayam Sate Ayam
Aku sama mas bojoku doyanannya makan sate ayam, kalo mas bojo sih spesifik doyannya sate madura. Tapi disini banyakan yang jual daging ayamnya ga berasa, malah banyakan kulit, lemak dan teman²nya 🙄 Jadi iseng nih pengen bikin sendiri. Resep hasil googling gabung beberapa resep dan beberapa tambahan hasil pengalaman sendiri 😁 eh tapi kok enak 🤭😅
yante
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar