Asem asem daging

Name: Asem asem daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi (direbus dulu,potong dadu); 1 bh tomat besar; Wortel iris tipis; Buncis; sesuai selera Cabe; 1 sdm Asam jawa (larutkan dengan 1/2 gelas air panas); 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 3 lbr daun jeruk; 1 lbr daun salam (kalau uk.nya kecil 2lbr); 1 btg Sereh; 2 ruas jahe; 2 ruas lengkuas

Bagikan Cooksnap pertama

41 orang berencana membuat resep ini

R Lutafa @Lutafa

Surabaya

Masak yang seger-seger 🤗

Lebih banyak

Masak yang seger-seger 🤗

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grdaging sapi (direbus dulu,potong dadu)
1 bhtomat besar
Wortel iris tipis
Buncis
sesuai seleraCabe
1 sdmAsam jawa (larutkan dengan 1/2 gelas air panas)
Bumbu
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
3 lbrdaun jeruk
1 lbrdaun salam (kalau uk.nya kecil 2lbr)
1 btgSereh
2 ruasjahe
2 ruaslengkuas

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
2

Masukan bumbu lain
3

Masukkan wortel,cabe,daging dan air rebusannya masak sebentar
4

Masukkan buncis,tunggu mendidih
5

Masukkan tomat dan air larutan asam
6

Beri garam dan penyedap,cek rasa
7

Angkat dan sajikan tambahkan sambal dan emping mantap👍👍👍
8

Happy cooking 🤗

Reaksi

agnesicaa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

R Lutafa @Lutafa

pada 09 Agustus 2019 15.56

Surabaya

Otodidak 🥄

Lebih banyak

Resep Serupa

Asem asem daging tanpa kecap #kitaberbagi Asem asem daging tanpa kecap #kitaberbagi

Dapet daging kurban, trus pengen dimasak yang seger2 aja, jadi dipilihlah asem-asem aja yang gampang. Nggak pakai kecap karena pernah nyoba pake kecap menurut saya malah eneg dan nggak seger. Tapi yang mau pake kecap, silahkan tambahkan 2 sdm kecap manis setelah bumbu tumisan di tuang ke kuah

irma
Asem Asem Daging Asem Asem Daging

Suka banget sama asem asem yang seger. Dikasih tertelan biar makin sedep ya Bun.

Ratri's Kitchen
Asem-Asem Daging Iga Asem-Asem Daging Iga

Hidangan berkuah yang segar, kaya rasa: manis, asem, gurih, bumbunya medok menggugah selera. Cocok jadi sajian utama Ramadhan saat sahur dan berbuka#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SajianBerkuah2025#CpBaliAuthor2025_DeviDr

Devi dr
Asem asem daging sapi Asem asem daging sapi

Pengen banget masak yang seger", dikulkas adanya buncis sm wortel. Baiklah kita eksekusi bahan seadanya.. 😜

Ree Ree
Asem-Asem Daging Asem-Asem Daging

Ini asem asem daging versi saya ditambahi wortel biar ada sayurnya....selamat mencoba🤗🤗..#asemasemdaging#olahandagingsapi#resepmasakan#cookpad#cookpad_kalsel

Maya Utami
Asem-asem daging sapi Asem-asem daging sapi

Siapa nih yang suka asem-asem?Kali ini bunda mau bagiin resep asem-asem yang enak dan seger banget🔥

Bunda ririn
Asem-asem daging Asem-asem daging

Udara gerah habis hujan jadi pengin makan yang seger, akhirnya dieksekusilah daging yg sdh bbrp lama di freezer

diah_sastro
Asem-Asem Daging Asem-Asem Daging

Siang-siang yang sangat cerah enaknya makan yang seger-seger

Ika Setiawati
Asem asem daging Asem asem daging

Sisa stok daging masi ada , buka puasa enak yang seger mari kita masak asem daging seger ( karna lagi tdk knsumsi msg dan gula pasir jadi aku ganti dengan gula jawa , kalo bunda bunda ingin tetap mengunakan gula pasir ttp bisa )

Vivi Novita Sari
Asem-asem daging dan buncis Asem-asem daging dan buncis

Cuaca didaerah pesisir tiap harinya panas cetaaaarrrr.Masakan yang enak disantap siang2 yang rasanya asem2 seger

Winda K
Asem-Asem Daging Khas Kota Wali Asem-Asem Daging Khas Kota Wali

Karena hari ini adalah hari terakhir long weekend, dan pengen makan yang seger-seger pedes maka jadilah si Asem-Asem Daging Khas Kota Wali. Itung-itung masak sambil ngebayangin kampung halaman 😂😂😂 ----- HAPPY COOKING -----#latepost #masakankhas

Mrs. Djatie
Asem asem daging daun kedondong 🐮 Asem asem daging daun kedondong 🐮

resep asli dari mbak piet irawan , resep asli menggunakan iga sapi disini saya ganti dengan daging sapi dan sedikit asam jawa biar seger.

Ayudian Ningtias