Sup Enoki Tuna Saus Tiram

Ayu Tiar
Ayu Tiar @ayu_aja
Malang, Jawa Timur

Kreatifitas di hari libur.. masak simpel tapi isi komplit.. masih berkutat dengan enoki, kali ini ditambah tofu, telur puyuh, tuna.. hihi..

Sup Enoki Tuna Saus Tiram

28 orang berencana membuat resep ini

Kreatifitas di hari libur.. masak simpel tapi isi komplit.. masih berkutat dengan enoki, kali ini ditambah tofu, telur puyuh, tuna.. hihi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 1 bungkusenoki, potong akar, cuci bersih, suwir-suwir
  2. 6telur puyuh rebus, kupas
  3. 250 grmtuna fillet, potong dadu, goreng ½ matang dengan margarin
  4. 1tofu udang, goreng ½ matang dengan margarin
  5. 2crab sticks atau sosis, potong
  6. 1 onsudang
  7. 3 gelasair (tambahkan / kurangi jika perlu)
  8. Bumbu
  9. 7 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2cabe besar, buang bijinya
  12. Bumbu tambahan
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 1 sachetsaos tiram
  15. 2 sdmsaus Inggris (skip kalo ga ada)
  16. 2 sdmkecap manis
  17. 1tomat, potong dadu
  18. 2 sdmmargarin untuk menumis
  19. secukupnyaGaram, gula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rajang kasar bumbu dengan margarin, tambahkan udang

  2. 2

    Panaskan air, masukkan bumbu, telur puyuh, tofu, tuna, crab sticks

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan bumbu tambahan. Koreksi rasa. Masukkan enoki, tunggu layu. Matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Tiar
Ayu Tiar @ayu_aja
pada
Malang, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa