Sate kambing muda
Berawal dri dpet daging kurban..n suami suka dibikin sate.ya udah deh bikin sate n yg pling special.suami mau ikut bantu2😊.asyikkk jdi mkin smngt bikinny...
Sate kambing muda
Berawal dri dpet daging kurban..n suami suka dibikin sate.ya udah deh bikin sate n yg pling special.suami mau ikut bantu2😊.asyikkk jdi mkin smngt bikinny...
Cara Membuat
- 1
Potong daging kambing ukuran dadu,kemudian cuci dengan air bersih,siapkan baskom/wadah taruh daging kedalamnya beri perasan jeruk nipis kemudian aduk2 sampai tercampur dan diamkan kurang lebih 1menit untuk menghilangkan bau dari daging kambing tsb.
- 2
Sambil menunggu perendaman,siapkan tempat bt membakar sate.setelah siap dan waktu perendaman selesai,daging mulai ditusuk.ingat saat membuat tusukan sate,jangan terlalu rapat.agar sate matang sempurna.
- 3
Setelah daging selesai ditusuk.siapkan bumbu yg sudah dihaluskan.kemudian oleskan pada daging tsb.setelah itu baru dibakar setengah matang.kemudian angkat dan olesi kembali dan tunggu hingga matang sempurna baru angkat.
- 4
Setelah pembakaran sate selesai.sajikan sate diatas piring n diberi tambahan potongan kubis,tomat,bawang merah n cabai.jangan lupa beri kecap n taburan merica diatas sate ya..
- 5
Setelah semua siap.silahkan hidangkan sate dengan ditemani nasi putih yang hangat.ok mudahkan.memasaklah dengan penuh cinta agar masakan terasa nikmat disantap dengan yg tersayang.selamat mencoba...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate kambing muda Sate kambing muda
Sate merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang tercatat sebagai makanan paling lezat ke 14 di dunia.Terdapat berbagai macam jenis sate di Indonesia, salah satunya adalah sate kambing.Bismillah ini pertama kalinya ikut Challenge di event gloBAL aprON "BALON", dengan up resep sate kambing😁belum punya temen di cookpad, jadi izin tag ya bunda bunda😉 https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979@dmonrocket @jessica_ecy @dtvri_94Selamat mencoba🕊#TiketGlobalApron
-
Sate kambing muda Sate kambing muda
Mumpung lagi ada daging kambing mending kita bikin sate ajaa😋😋
-
-
Sate Kambing Muda Sate Kambing Muda
Tema kali ini adalah Idul Adha, notabene-nya banyak daging kambing atau sapi yang bertebaran. Kali ini kedapetan daging kambing dan jadinya isenh coba bikin sate kambing #PejuangGoldenApron3 #iduladha
-
Sate Kambing Muda Sate Kambing Muda
Qurban di Jakarta, takut ga lolos bawa paha kambing di bandara pas pulang ke malang, jadilah beli daging kambing muda. Klo daging kambing muda ga perlu pake nanas, dan dibungkus daun pepaya krn sy suka sate kambing yg aga keras. klo dijakarta seperti sate kambing hj. Giyo di pinggir jalan tol deket prumpung. Ini ga perlu pake bumbu macem2,karena pernah nyoba dimarinasi malah rasanya ga sama kaya yg dijual di Kang Sate.
-
-
-
Sate Kambing Muda Tegal Sate Kambing Muda Tegal
Udah rencana jauh² hari sebelum Idul Adha pengen bikin Sate Kambing Muda Tegal, karna dulu pernah ke Jogja makan sate ini langsung deh ana jatuh cinta 😍 Alhamdulillah bisa keturutan deh sekarang bikinnya 😂 Langsung masak yuk!
-
Sate kambing Sate kambing
Source : Dian HandayaniDapat daging kurban daging kambing. Di buat sate saja,karena kalau dimasak pakai santan kurang begitu suka.#berburucelemekemas#resolusi2019#resep31
-
-
Sate kambing Sate kambing
Bis qurban kmren masih banyak daging kambing,n lagi weekend smua pada ngumpul,buat sate ajaa biar abis nih daging kambing
-
Sate kambing Sate kambing
Sate kambing ini bumbunya kerasa, digadoin gini aja tanpa cocolan bumbu kacang ataupun cocolan kecap pun udah enak. Sebenarnya saya juga bikin bumbu kacangnya, cuma di resep kali ini khusus resep satenya aja ya biar gak terlalu panjang.Saya bikin sate kambing gini cuman setahun sekali, waktu Idul Adha aja. Hehehhe...Dan paling seneng bakarnya pakai arang daripada diatas kompor, jadi berasa kayak Neng Sate beneran kalau kipas2 diatas arang 😄, meskipun sejujurnya nyalain arangnya susah bener dan kali ini saya nyalain arangnya diatas kompor, panggangan yg udah diisi arang ditaruh diatas kompor sambil dikipasin. Begitu arangnya udah pada merah baru deh diturunin dan dipakai bakar sate. Hihihiiii...Biasanya sih pake minyak gas, tapi kali ini gak ada, ya udahlah yaa, sebisanya aja 😄.Tips supaya sate empuk, harus di prepare dulu dagingnya, diilangin serat2 dan otot2nya (yang warna putih2 di daging itu diilangin semua yaa). Dan dioles pake parutan nanas sebelum dibakar. Selain itu mengempukkan juga bisa dengan cara membungkus daging +/- 30 menit dengan daun pepaya.Potong dagingnya jangan terlalu kecil yaa, supaya waktu dibakar nggak hancur dan terlepas dari tusukannya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar