Buncis Masak Santan

7 orang berencana membuat resep ini
Dapur Anie
Dapur Anie @Kuliner_mrmrs
Jakarta ..kota asli Sulawesi Tengah

Hari sabtu adalah harinya ubrek-ubrek kulkas sebelum hari minggu kita belanja mingguan lagi😁..masakan kali ini temanya bahan yang tersisa di kulkas..🙈
Oh ya resep asli masakan ini ada di bukunya dan IG mb @dabeldi_kitchen ..suka banget ma masakan mb satu ini, resepnya simple dan enak..makasih mb @dabeldi_kitchen untuk inspirasi masakannya..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grudang, buang kepala, kupas kulit cuci bersih
  2. 10 bjbuncis (sisa bahan dikulkas)
  3. 2 bhtahu, potong dan goreng setengah matang
  4. 3 bgkstempe daun (bisa pakai tempe jenis lain)potong dan goreng
  5. irisBumbu
  6. 6 butirbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 bhtomat hijau
  9. 5 bhcabe keriting
  10. 4 bhcabe rawit
  11. Bahan lainnya
  12. 1 ruaslengkuan geprek
  13. 2 lbrdaun salam
  14. 10 bhcabe rawit
  15. Santan siap pakai
  16. Air putih
  17. secukupnyaGaram, gula, kaldu
  18. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang akan di masak

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak goreng, tumis duo bawang, cabe, tomat, lengkuas dan daun salam sampai wangi. Kalau cara ku garam, gula, kaldu dimasukkan pada tahap ini.

  3. 3

    Tambahkan udang dan diaduk sampai setengah matang, kemudian tambahkan tempe dan tahu.

  4. 4

    Masukkan buncis dan santan kental bersama air putih, aduk rata.

  5. 5

    Masak sampai buncis matang. Icip rasa jika sudah pas dan wueenakk matikan api.

  6. 6

    Sajikan dan dinikmati bersama ikan asin goreng. Selamat mencoba..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Anie
Dapur Anie @Kuliner_mrmrs
pada
Jakarta ..kota asli Sulawesi Tengah
seorang istri yang sedang belajar memasak, dan senang mencoba hal2 baru..🙏
Lebih banyak

Resep Serupa