Ikan Bakar Padang
Masih dalam program makan ikan hehe..
Dlm 1x seminggu pasti sy wajibkan menu ikan. Seperti biasa slalu cari akal biar suami+anak2 doyan ikan! Teringat dulu sekali pernah bikin ayam bakar padang (nanti kalo bikin lg, sy share ya..😉)
Perpaduan bumbu yg medok bener2 bikin tuh ayam ludes 1x mkn..😬😬😬
Nah skr sy coba aplikasikan pd ikan lalu sy bakar sampe agak kering biar amisnya berkurang.
Sy kl bebikinan utk anak skip cabe dan santan sy ganti dgn susu (biar balita jg bs ikut makan nikmehhhh haha..😁)
Jadi resep ini cucok bgt utk anak balita yg susah makan ikan..😉
Lets Cook!😄
Ikan Bakar Padang
-
kylievanialie“Mantap” -
Dominic“rasanya mantap, thx sdh berbagi ci...” -
noradriani“Ikannya diganti ikan mujair. Enak banget mbak resepnyaa 💛💛 makasi yaa semoga selalu menginspirasi 🤗” -
Yayak W“Recook_BakaranSelamat Tahun Baru 2019” -
MommyElya“THANK YOU mba Melz.. Bawal saus padang dah jadiii... dah habizzz ludeees sm sambal pete kemangi.. Maknyuuusss endesssss.... 😍😚👌” -
Nana Aorta“Makasih resepnya mbak Melz, bumbunya enak 😍 izin share ya mbak 😊”
Masih dalam program makan ikan hehe..
Dlm 1x seminggu pasti sy wajibkan menu ikan. Seperti biasa slalu cari akal biar suami+anak2 doyan ikan! Teringat dulu sekali pernah bikin ayam bakar padang (nanti kalo bikin lg, sy share ya..😉)
Perpaduan bumbu yg medok bener2 bikin tuh ayam ludes 1x mkn..😬😬😬
Nah skr sy coba aplikasikan pd ikan lalu sy bakar sampe agak kering biar amisnya berkurang.
Sy kl bebikinan utk anak skip cabe dan santan sy ganti dgn susu (biar balita jg bs ikut makan nikmehhhh haha..😁)
Jadi resep ini cucok bgt utk anak balita yg susah makan ikan..😉
Lets Cook!😄
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus+daun jeruk+daun kunyit+sereh sampe wangi. Masukan santan. Bumbui dgn garam+kaldu jamur+gula+lada+asam jawa. Aduk2 rata. Tes rasa.
- 2
Masukan ikan. Godok/ungkep api kecil sampe bumbu mengental/menyerap ke ikan.
- 3
Oles teflon dgn margarin. Bakar ampe agak kering. Mau langsung bakar diatas arang/teflon/happycall jg bs ya bu ibu..😊
- 4
Voilaaa...Ikan Bakar Padang is ready!😄 Makan sama nasi putih panas..bumbunya aja uda nikmeehh!😋😁
Resep Serupa
-
Ikan Bakar Padang Ikan Bakar Padang
Source : Melz KitchenHari minggu pingin masak yg spesial... Masak ikan bakar aja, tapi adanya kerapu. Gpp, dicoba aja. Pakai resepnya ci melz. Enak...enak....bumbunya mantap. Gurih sedap 😋😋😋Ikannya bisa diganti dengan ikan lain yg sesuai selera. Saya pakai stok yg ada.Karena pakai kerapu yg rentan hancur kalau dimasak kuah, saat membalikkan ikannya harus pelan2. Dan hati2 makannya karena kerapu dikenal banyak tulangnya. Kecil2 lagi 😁😁Tapi manis dagingnya. Dipaduin sama bumbu bakarnya jadi enaak 😋😋Recommended resepnya 😉😉
-
Ikan Bakar Padang Ikan Bakar Padang
Pertama kali cobain ikan bawal di bakar ternyata rasanya enak sekali dan di tambah bumbu bakar nya yang medok, di tambah pakai sambalado hijau, perpaduan yang mantap ✨
-
Ikan Bakar Padang Ikan Bakar Padang
Ikan Nila emang enak dimasak apa saja. Kali ini bikin Ikan Bakar Bumbu Padang. Sebenarnya pengennya bakar pakai arang, tapi apalah daya sdh tidak memungkinkan jd dipanggang aja di Pan Anti Lengket.Alhamdulillah ini enaaak 🥰🥰🥰Jika dipanggang pakai arang ini jauh lebih enak lho !!!Selamat Mencoba#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#IkanBakar#IkanBakarPadang#IkanBakarBumbuPadang#OlahanIkan#IkanNila#OlahanIkanNilaSource : dewi.yuliana23
-
Ikan Bakar Padang Ikan Bakar Padang
Kemarin pulang jalan2 beli ikan bakar di rm.padang. Ternyata ibuku msh kepengen makan ikan bakar jd hari ini beli ikan deh hehehe...Semua org dirumah bilang ikannya enak bgtttt...makasih resepnya mba Nisyah 😍Source : Nisyah
-
Ikan Bakar Padang Ikan Bakar Padang
Masih belajar terus resep² asal suami, penasaran bikin sendiri ikan bakar padang.Saya pakai ikan nila untuk ikan bakar nya 😘#ikanbakarpadang#ikanbakarnila#cookpadcommunity_jakarta#tiketgoldenbatikapron#adjeng_mw
-
Ikan Bakar Padang Ikan Bakar Padang
Ikan bakar pedas manis kesukaan si kecil,bila suka pedas banget bisa di tambah dengan cabe rawit 😊
-
Ikan Bakar Padang Ikan Bakar Padang
Jangan liat bentuk ikannya yang kacau 😂 mungkin kesalahan saya saat membakarnya, kurang hati2 saat membalik ikannya 😔 Gak penting bentuknya, yang penting rasanya 😉 enak banget , bumbunya meresap. Resep dari mbak Melz (Melz Kitchen) 😘 saya modif sesuai bahan yang ada..
-
Ikan Bakar Padang Ikan Bakar Padang
#ikanbakarpadang#ikanbakar#masakanpadangHari ini pengen makan pakai ikan bakar,kebetulan tadi di pasar anak anak ikan tongkol segar" langsung deh di beli buat di bakar 😍Untuk bumbu nya saya gak tumis/masak dulu,karna saya suka bumbu yang langsung di marinasi ke ikan&karna tempat terbatas tidak memungkinkan untuk menyulut asap terpaksa saya manggang nya di grillpan tadi nya pengen pakai happy call tapi gak ketemu entah di mana 😅*untuk ikan bisa pakai ikan jenis apa saja ☺ -
Ikan Bakar Padang Ikan Bakar Padang
Karena mau kuras kulkas kebetulan ad 2ekor🐟🐟 bawal laut bingung mau dimasak apa....karena skalian mau buat makan anak juga yud dh saya buat ikan bakar saja spy anak2 pada bisa makan semua, ternyata anak2 dan suami pada suka jadi seneng + semangattttt 💪💪💪😋😋
-
Ikan Bakar Padang Ikan Bakar Padang
Dec15, 2018Resep dr bulan sept baru tayang skrg 😆 maapkeun penampakan ikan yg porak poranda.. Yg penting endeussRequest nya paksu sebenernya ikan bakar manis kaya... Ketemunya ikan kembung jadinya belok ke ikan bakar padang... Bumbunya mirip2 ayam bakar padang tp lbh simple krn ala saya 😆
-
Ikan Bakar Padang Ikan Bakar Padang
karena tantangan #jelajahresep datang lagi, jadi kepikiran mau masak apa. diantara banyak pilihan, kaya nya masak Ikan Bakar enak juga nih. siapa bilang masak ikan bakar ribet? gak ko.. justru karena gampang, makanya saya dan keluarga lumayan sering mengolah ikan dan ayam di bakar seperti ini..#PejuangGoldenApron3#IkanBAkarPadang
-
Ikan Bakar Padang Ikan Bakar Padang
Bisa pakai ikan Kuwe, bawal atau kembung. Bumbu rempah gulai dalam bentuk bubuk bisa dibeli di supermarket atau pasar.Kalau mau bikin bumbu rempah sendiri ada di resep Gulai di kumpulan resep saya#pekan_padang#cookpadcommunity_bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (20)
Melz is the best 🎉🎉🎉