Wegańskie pierogi ruskie

Nina Bojda
Nina Bojda @cook_17968861

Wegańskie pierogi ruskie

4 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. Ciasto
  2. 1 kgmąki orkiszowej 650
  3. 600 mlciepłej wody
  4. 2 łyżeczkisoli
  5. 2 łyżkioliwy
  6. Farsz:
  7. 800 gziemniaków
  8. 380 gtofu
  9. 2cebulę
  10. 1Pęczek koperku
  11. 2 łyżeczkicukru trzcinowego
  12. 6 łyżekwody z kiszonych ogórków
  13. Sól i pieprz

Przygotowanie

  1. 1

    Składniki na ciasto wyrabiam w robocie kuchennym na gładkie i elastyczne ciasto.

  2. 2

    Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Cebulę na farsz podsmażam na oliwie z dodatkiem cukru.

  3. 3

    Ugotowane ziemniaki gnieciemy razem z tofu, dodajemy podsmażoną cebulę, posiekany koper, wodę z ogórków oraz doprawiamy solą i pieprzem.

  4. 4

    Lepimy pierogi i gotujemy w osolonej wodzie.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Nina Bojda
Nina Bojda @cook_17968861

Komentarze

Podobne przepisy