Sate bumbu ketumbar

Setiawan Dani
Setiawan Dani @setiawan111
Tuban Jawa Timur

Tadi dapat danging lumayan banyak. Alhamdulillah. Yaudah dibikin sate aja. Ini yang di foto sate danging sapi ya. Soalnya aku ga bisa makan danging kambing.

Sate bumbu ketumbar

14 orang berencana membuat resep ini

Tadi dapat danging lumayan banyak. Alhamdulillah. Yaudah dibikin sate aja. Ini yang di foto sate danging sapi ya. Soalnya aku ga bisa makan danging kambing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 tusuk
  1. Daging yang cukup untuk 15 tsk. (sapi, ayam, kambing, terserah)
  2. Jeruk nipis
  3. Bumbu halus :
  4. 3 sdmKetumbar
  5. 2 jumputjinten
  6. 5 buahcabe rawit yang ijo
  7. Daun jeruk
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 cmKunyit
  10. 2 cmJahe
  11. Kecap
  12. Minyak goreng
  13. Jeruk nipis
  14. secukupnyaGula, daram, meruca bubuk
  15. PELENGKAP : sambel kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging kemudian potong i kecil kecil. Kalo sudah dipotongi, beri perasaan jeruk nipis biar gak apek.

  2. 2

    Tusuki daging dengan tusuk sate lalu biarkan.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halusnya. Kalo misal terlalu kasar, jangan ditambah air. Tambahkan minyak 1sdm. Begitu terus sampe benar benar lembut.

  4. 4

    Kalo sudah halus, tambahkan kecap sesuai selera dan perasan jeruk nipis. Tambahkab minyak sayur untuk membakar dan sedikit air.

  5. 5

    Kalo bumbu olesan sudah jadi, sate siap dibakar. Lumuri sate dengan bumbu halus tadi, lalu bakar sate sampe matang. Kalo sudh matang bisa langsung dinikmati.

  6. 6

    Untuk pelengkap bisa dimakan pake sambel kecap. Sambel kecap nya gak usah aku jelasin lah yaaa, sambil merem juga jadi😂. Tapi kalo ga pke sambel kecap juga udah enak soalnya udah ada bumbunya. Happy Cooking 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Setiawan Dani
Setiawan Dani @setiawan111
pada
Tuban Jawa Timur
Cooking for life, life for Cooking and pray.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa