Gepuk daging
Edisi idul adha. Bingung mau dimasak apa. Di gepuk aja yg simpel dan enak :)
Gepuk daging
Edisi idul adha. Bingung mau dimasak apa. Di gepuk aja yg simpel dan enak :)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi, lalu rebus hingga mendidih. Buang airnya
- 2
Cuci kembali daging yang sudah direbus, lalu rebus kembali. Masukkan jahe dan garam secukupnya. Rebus hingga empuk. Tiriskan dagingnya. Sisihkan airnya utk dijadikan kaldu.
- 3
Ulek halus bahan 2. Siapkan asam jawa beri sedikit air
- 4
Ambil daging yang sdh direbus. Iris tipis Lalu gepuk.
- 5
Siapkan panci, masukkan daging, gula merah, air asam jawa, bahan 2 yang sudah di ulek, dan masukkan bahan 3. Lalu masukkan air kaldu (rebusan daging) dan santan kara. Aduk2. Tunggu hingga menyusut. Dan tiriskan
- 6
Siapkan penggoreng yg sudah diberi minyak. Siap utk digoreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gepuk daging Gepuk daging
Pertama kali belajar buat Gepuk saat masih jadi anak kost. Resepnya dikasih ibu TU di ruangan yang udah lama pensiun.., jadi dipake terus resepnya..makasih ibu yang udah berbagi resepnya..semoga ibu sehat selalu selalu dlm lindungan-Nya..miss U ibu..
-
Gepuk daging Gepuk daging
Ketika puasa yg harus kita suapkan adalah makannan yg praktis dan cepat dalm penyajiannya.. Nah ini gepuk dagingnya tinggal di goreng aja #siapramadan#cookpadcomunity_bekasi
-
Gepuk daging Gepuk daging
Bismillahirrahmaanirrahiim,Masih memanfaatkan stok daging kmrn bikin serundeng daging & empal gepuk manis dari resepkoki.com cara dan bumbunya hampir sama dengan bikin serundeng daging, jadi bikinnya sekaligus buat 2 macem masakan kemarin. Dua²nya bisa disimpan buat stok. Untuk pejuang penyakit kanker semoga selalu semangat dan menjaga kondisi dengan menu makanan yg seimbang.#PejuangGoldenApron2#KapsulAjaib
-
Gepuk daging Gepuk daging
Resep ini turun temurun dari buyut saya, cuma saya ganti kelapa parutnya dengan santan karena anak anak kurang suka serundeng.
-
Gepuk daging Gepuk daging
Salah satu usaha menyenangkan suami dengan masakan kamhalnya... (resep dari mertua 🙂)#homecooking#cookwith♥️
-
-
-
Gepuk daging Gepuk daging
pertama kalinya bikin masakan ini sempet bingung (^_^) ternyata mirip mirip masakan bacem hehe...prosesnya hampir sama dengan dendeng balado
-
-
Gepuk Daging Gepuk Daging
Disini saya tidak digoreng ya, setelah direbus dengan bumbunya sampai menyusut airnya langsung disajikan dan itu udah enak banget hihiKalau mau digoreng setelah mateng menyusut air bumbunya, boleh banget juga 👍Untuk kaldu bubuk saya pakai royco ayam, untuk laos/lengkuasnya saya pakai laos bubuk ✨#AromaRempah #GAS2025
-
Gepuk Daging Gepuk Daging
Resep dari mba yg dirumah kakak. Mudah dan enak banget. Sekali dikasih instruksi, langsung berhasil. Pas juga untuk stock dikulkas, jadi tinggal goreng2 aja kalau mau makan ya. Anak2 jg pasti suka. Selamat recook ya 😚
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar