48. Rawon Daging Sapi

7 orang berencana membuat resep ini
sefi ayu
sefi ayu @cook_8992709
Surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 kgdaging sapi (rebus hingga empuk)
  2. 1 batangsereh
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. secukupnyaGula garam
  6. secukupnyaPenyedap rasa
  7. 3 batangDaun bawang potong -+2cm
  8. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  9. Bahan Halus
  10. 10 siungbawang merah
  11. 7 siungbawang putih
  12. 5 buahkemiri
  13. 1 sdtketumbar
  14. 3 buahkluwek
  15. 2 cmkunyit
  16. 2 cmjahe
  17. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi dengan air hingga empuk

  2. 2

    Panaskan wajan penggorengan dan tumis bumbu halus hingga harum llau masukkan daun salam, daun jeruk lengkuas sereh hingga layu setelah harum matikan

  3. 3

    Masukkan tumisan bumbu kedalam kaldu yg sudah mendidihh, tambahkan gula garam penyedap rasa dan cicipo hingga sesuai rasanya

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
sefi ayu
sefi ayu @cook_8992709
pada
Surabaya

Resep Serupa