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Ingredientes

  1. 400 grharina sin polvos
  2. 50 grazúcar
  3. 1 cucharadapolvos de hornear
  4. Pista de sal
  5. 100 grmantequilla
  6. 1 huevo
  7. Para manzanas
  8. 4manzanas picadas en gajos finos
  9. Jugo de 1 limón
  10. Canela
  11. Azúcar morena
  12. Maicena
  13. Nueces picadas

Paso a paso

  1. 1

    Picar manzanas y dejar reposando en jugo de limón canela y azúcar, espolvorear maicena.

  2. 2

    Para la masa cernir la harina, polvos de hornear azúcar, sal. Con la mantequilla fría integrar a la mezcla. Después que se integre bien agregar el huevo. Dejar en refrigerador durante 20 minutos.

  3. 3

    Agrega harina en mesón y extender la masa con uslero. debes separar un poco de masa para decoración superior.

  4. 4

    Extender la masa en molde en mantequillado y con harina para evitar que se pegue. Agregar los gajos de manzana y nueces picadas. Decorar con tiras de masa sobre la tarta, canela y azúcar morena.

  5. 5

    Meter al horno precalentado, durante 35 minutos a 200gr. 5 minutos finales con fuego para dorar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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andreitaz
andreitaz @cook_1134019
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