Daging tumis uyah asem pedas

Name: Daging tumis uyah asem pedas
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging; 7-8 siung bawang merah; 3-4 siung bawang putih; 10 cabe merah; 10 cabe rawit (harusnya cabe galak cukup 5biji,berhubung stok abis,jd seadanya.huhuhu); 4-5 butir asam jawa; Kecap; 1 sct saus tiram (merek apa aja boleh); Garam; Gula; Penyedap,r*yco

Mimi-Mimo kitchen @mimi_mimo_kitchen

Kudus Jawa Tengah

Dapet referensi dari mahMer...dikirimin daging qurban dan katanya enak di masak uyah asem inih.lgsung deh triingg...eksekusii.cuman disini bedanya masakan kubikin super pedas.krn me and suamik pecinta pedas...

Lebih banyak

Daging tumis uyah asem pedas

Mimi-Mimo kitchen @mimi_mimo_kitchen

Kudus Jawa Tengah

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

+-30 minute

4-5 porsi

250 grdaging
7-8 siungbawang merah
3-4 siungbawang putih
10cabe merah
10cabe rawit (harusnya cabe galak cukup 5biji,berhubung stok abis,jd seadanya.huhuhu)
4-5 butirasam jawa
Kecap
1sct saus tiram (merek apa aja boleh)
Garam
Gula
Penyedap,r*yco

Cara Membuat

+-30 minute

1

Didihkan air (agak dibanyakin agar gak keabisan krna merebus dagingnya lama), lalu masukkan daging yg telah dicuci,biarkan panci trbuka,tggu smpai mndidih,baru kmudian tutup pancinya,dan rebus hingga daging empuk (kalo saya 1jam) lalu potong usai di rebus
2

Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe.
3

Panaskan minyak,tumis bumbu yg sudah dihaluskan.tggu smpai harum,tuang sdikit air agar bumbu tidak gosong(kalo saya pake air rebusan daging)
4

Masukkan daging yg sudah dipotong,asam jawa,kecap,saus tiram,garam,gula,penyedap,r*yco.agar tidak gosong sesekali tuang air (saya:air rebusan)
5

Masak hingga air meresap dan menyusut.koreksi rasa.
6

Siap di santap.Pedasnya nampooll.selamat mencoba

Mimi-Mimo kitchen memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mimi-Mimo kitchen @mimi_mimo_kitchen

pada 12 Agustus 2019 14.50

Kudus Jawa Tengah

~Pratama's wife~Mom of one littlePrince 😘(Kiandra Allraisha Pratama)~Happy wife and happy momMasih dlm tahap belajar masak😉Baru bisa jd chef utk suami+anak😘alias baru bisa"an doank masaknya 😑BUT..uda ada niat dan usaha jg uda ALHAMDULILLAH 😇

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Oseng Pedas Daging Sapi Oseng Pedas Daging Sapi

Recook DapurOma'16Punya daging sapi dapet dari mertua qurban lumayan banyak haha bingung mau masak apa, yaudah yg bercabai aja deh 😬

Siti Patimah
Daging sapi tumis pedas Daging sapi tumis pedas

Dapet daging qurban dari mesjid. Kita olah yg cepet2 aja gausah pake effort berlebih tapi tetep endulitaahh#Gas2025#CookpadCommunity_Bandung#MasakDagingKurban#Pais_NgolahDagingPeuncitan

Non Vevey
Tumis daging sapi Pedas Tumis daging sapi Pedas

Masih dalam rangka #FestivalResepAsia #Indonesia olahan daging #Sapi kali ini masakannya pedas , bingung di masak apa ini daging di semur rendang udah sering coba deh yg beda sekali kali eh ternyata enak pedes nya poll mantap deh...

Dapur MayMel
Tumis Daging Tumis Daging

Ceritanya dapat limpahan daging dr Mamak. Pas dateng dagingnya udah direbus 😂😂😂 dari baunya sepertinya udah ke campur daging sapi ama kambing dan saya ga tau bedanya...Alhamdulillah ternyata setelah mateng dibilang enak dan gak bau 😊😊😊

Yuni Triandini
OSENG DAGING KENTANG PEDAS ~ OSENG DAGING KENTANG PEDAS ~

Pake nasi anget udah enak. Apalagi kalo ditemenin sayur asem.Punya daging di freezer cuma 150 g. Kebetulan hari ini masak sayur asem. Cocoknya lauk yg pedas ya...Jadi deh dicampur kentang biar rada banyakan. 😀

Bulbul Kitchen 🍅
Tumis buncis wortel daging asem manis Tumis buncis wortel daging asem manis

Masakan yg turun temurun dr alm. Ibuku. Kebetulan idul adha kmrn dpt kupon pengambilan daging dr bpk RT. Inget2 masih menyimpan sedikit daging sapi....mau dimasak apa yah? Buat rendang, gule ....semuanya bosen. Santen lagi...santen lagi, bikin kolesterol aja. Akhirnya kepikiran jg, aku buat tumisan buncis wortel campur daging. Gak pake ribet...no santan, no MSG.

erminayu
Tumis Daging Pedas Tumis Daging Pedas

Dapat daging qurban banyak banget, mau ngolah tapi masih males ke pasar beli bumbu lengkap. Akhirnya ditumis sederhana aja buat makan malam bareng suami. Awalnya cabe biar ada rasa pedes aja, sekalinya ngiris cabenya khilaf kebanyakan tapi jadinya enak banget seger pedes di makan sama nasi anget jangan lupa nyalahin AC/kipas bun 😅

Fazlina
Tumis daging gula asem Tumis daging gula asem

Karna daging kurbanya msh ada dan d satepun sudah jadi deh di masak gula asem dadakan untuk makan siang hari ini 😁😁

ddeiiskholisoh
Oseng daging Oseng daging

Ini oseng daging, rasanya asem manis. Super simple utk olahan daging, gak pake lama dijamin insyaAlloh enak #siapbersinar

Siska ( Yulia Siska )
Tumis Kambing + Sambal Kecap Kacang Tumis Kambing + Sambal Kecap Kacang

Sisa daging Kambing qurban mau kubikin tumis saja sama dibikinin sambal kecap, Biar praktis dan gak lama memasaknya😁.Dibawah juga kusertakan tips agar daging empuk dg tepung.#OlahanDagingTanpaTerigu#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang

Rieda Swandy
Bakso tumis Bakso tumis

Masakan super gampang, ga makan banyak waktu alias bentar dan pastinya mudah+enak #AntiRibet #AhlinyaAyam

Indahfahes
Tumis daging sapi cabe hijau Tumis daging sapi cabe hijau

Ada sisa daging setengah bungkus nih dikulkas, mari kita eksekusi. So simpel, si suamik suka #5resepterbaruku,

Nisa Dewi

Rekomendasi Resep Lainnya