Sop daging sapi

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
bekasi

kmrn di ksh daging kurban,di masak simple aja nih mak,lg males repot2 soalnya.ga semua daging yah,ada tulang dan tetelan sapi jg jd campur aduk.hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi campur tetelan,tulang
  2. 2 buahwortel potong2
  3. 2 buahkentang potong dadu
  4. 1/2bawang bombay cincang
  5. 1 batangdaun bawang,seledri potong2
  6. 1 buahtomat besar belah 4
  7. 4 buahcengkeh
  8. 1/4 buahpala parut/pala bubuk
  9. 1 ruasjahe geprek
  10. 4 siungbawang putih haluskan
  11. 2 literair
  12. Gula,garam,merica,kaldu sapi bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air di panci,masukan daging sapi,rebus hingga empuk sambil di buangin buih2 yg di atasnya,pake api kecil yah,masukan jahe,cengkeh dan pala

  2. 2

    Jika daging sdh empuk angkat lalu potong2,masukan kembali daging,wortel dan kentang,proses hingga sayuran empuk

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,masukan ke panci,beri gula,garam,merica dan kaldu bunuk,koreksi rasanya

  4. 4

    Jika rasa sdh pas dan semua matang,masukan tomat,daun bawang,seledri,aduk sebentar angkat dan sajikan bersama perasan jeruk nipis,sambal cabe dan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa