Martabak Manis Pandan/Terang Bulan

Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen}
Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen} @cook_4571333
Yau Tong Hongkong

dri dlu nyari" resep yg cocok bikin martabak akhirnya nemu yg cucok dan pas bnget smpai berkali" bikin saking senengnya krna bisa bersarang, berserat dan jg empuk menul" hihihi 😆😆😆 .ketemulah resep dri mba Susie agung hehe 👌

Martabak Manis Pandan/Terang Bulan

dri dlu nyari" resep yg cocok bikin martabak akhirnya nemu yg cucok dan pas bnget smpai berkali" bikin saking senengnya krna bisa bersarang, berserat dan jg empuk menul" hihihi 😆😆😆 .ketemulah resep dri mba Susie agung hehe 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 240 gramterigu serbaguna(segitiga biru)
  2. 10 gramsusu bubuk(aku pke dancow)pke santan bubuk jg bisa
  3. 80 gramgula pasir
  4. 1 sdtpasta Pandan/ bs jg pke jus Pandan asli
  5. 1 butirtelur kocok lepas
  6. 1 sdtBPDA lbih Bagus
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 350 mlair/pke santan cair atau susu cair jg bisa
  9. secukupnyagula untuk taburan
  10. secukupnyabutter/margarin untuk olesan
  11. Topping :
  12. sesuai seleramasing" keju/SKM/kacang sangrai/meses
  13. Bahan tambahan perloyang :
  14. 1/4 sdtbaking soda
  15. 1/4 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah masukkan tepung terigu,susu bubuk & baking powder,aduk rata(ayak bila perlu),tambahkan gula dan garam,sisihkan

  2. 2

    Campur air dngan pasta Pandan dlm gelas,aduk rata lalu tuang ke dlam campuran tepung

  3. 3

    Tambahkan kocokan telur,aduk dan kocok sbntar adonan dngan whisk smpai rata.Tutup dngan plasti wrap atau serbet bersih,diamkan selama 1 jam

  4. 4

    Bagi adonan jadi 2 bagian,panaskan teflon sesaat sebelum adonan di tuang beri baking soda + baking powder aduk rata

  5. 5

    Tuang adonan ke atas teflon,tggu smpai berlubang" atau berpori taburi gula pasir,tutup teflon masak dngan api kecil hingga matang

  6. 6

    Angkat martabak,segera oles dngan butter/ margarin lalu beri topping sesuai selera masing",potong" sesuai selera,martabak manis siap menggoyang lidah 😋👌

  7. 7

    Hhmmmm enyaakk enyaakk,wangi harum pandan,lembut,empuk pula 😍😍😋😋

  8. 8

    Menul",ini slah satu jajanan favorit jaman dlu hihi 😄😄

  9. 9

    Di simpan smpai besok pun..Msih tetap empuk loo..Bneran deh sueerrr ✌😄😆cocok bnget aku sm resep ini 👌😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen}
pada
Yau Tong Hongkong
Hobi Paling betah umek nang Pawon🥪🌮🥙🥣🍲🥗🍱🍝🍜asal : Ambulu Jember, JatimTmpt Tggl Skrg: Yau Tong, HongkongFB : Retno Nia SariIG : @xenia_sari
Lebih banyak

Komentar (7)

dessy fepriyana sari
dessy fepriyana sari @cook_2386508
Mb aku dh nyoba kok ga bisa pecah ya dalamnya.... Trus atasnya ga bs lubang lubang..padahala dah sesuai resep n caranya

Resep Serupa