Ayam kecap

36 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong 12
  2. 20 buahrawit
  3. secukupnyaKecap manis
  4. 6 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 buahserai
  7. 4 lembardaun salam
  8. 6 lembardaun jeruk
  9. Penyedap rasa
  10. Minyak untuk menggoreng ayam
  11. secukupnyaGaram
  12. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Lumuri dengan garam+perasan jeruk nipis. Panaskan minyak. Goreng ayam dengan api sedang hinga berubah warna menjadi kuning kecoklatan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah+bawang putih+rawit. Tumis bumbu halus. Tambahkan serai geprek+daun salam+daun jeruk+kecap manis

  3. 3

    Masukkan ayam yang sudah digoreng. Tambahkan sedikit air. Masak hingga mendidih. Tambahkan penyedap rasa. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nesha Pratiwi
Nesha Pratiwi @IbukJennaira
pada

Komentar

Resep Serupa