Sate Goreng Mentega

Ayie Aysha
Ayie Aysha @cook_17083771
Jakarta Timur, Indonesia

#kuraskulkas

Bismillah,,
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ

Selamat Idul Adha buat semua muslim..☺☺

Berhubung ini lebaran yang alhamdulillah kulkas kita dipenuhi daging..hehe,,
pak suami jadi pengen sate..namun di rumah tuh ga ada alat pemanggang satenya dan halaman kita juga ga terlalu luas untuk bakar2an sate takut mengganggu tetangga juga karena asapnya..Jadinya akutuh bikin sate goreng aja,,biar ga ada yg keganggu dengan asap bakar2annya..hehe

Resep ini sebenarnya resep sate maranggi bibi yang lebaran Idul Fitri kemaren bikin sate di rumah nenek..ada yang aku edit dikit2 sih..tapi lebih kurangnya itu resep sate maranggi ala bibi..hehe

selamat mencoba bund..kata suami sih enak..😘😘😍😍😍

Sate Goreng Mentega

2 orang berencana membuat resep ini

#kuraskulkas

Bismillah,,
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ

Selamat Idul Adha buat semua muslim..☺☺

Berhubung ini lebaran yang alhamdulillah kulkas kita dipenuhi daging..hehe,,
pak suami jadi pengen sate..namun di rumah tuh ga ada alat pemanggang satenya dan halaman kita juga ga terlalu luas untuk bakar2an sate takut mengganggu tetangga juga karena asapnya..Jadinya akutuh bikin sate goreng aja,,biar ga ada yg keganggu dengan asap bakar2annya..hehe

Resep ini sebenarnya resep sate maranggi bibi yang lebaran Idul Fitri kemaren bikin sate di rumah nenek..ada yang aku edit dikit2 sih..tapi lebih kurangnya itu resep sate maranggi ala bibi..hehe

selamat mencoba bund..kata suami sih enak..😘😘😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grdaging sapi
  2. 10 siungBawang merah
  3. 1 siungBawang bombay
  4. secukupnyaCabe rawit merah
  5. secukupnyaCabe bandot ijo
  6. 1 buahtomat
  7. 2 helaidaun salam
  8. 2 sdmminyak goreng
  9. air secukupnya (me: -+500 ml)
  10. Bumbu sate
  11. secukupnyaKecap manis
  12. 2 sdmsaos teriyaki
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. 5 helaidaun jeruk
  15. 10 grgula merah
  16. 2 sdmmargarin
  17. 1 sdtgaram
  18. 1 sdtlada bubuk
  19. Bumbu halus
  20. 5 butirkemiri
  21. 9 siungbawang putih
  22. 1,5ketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Daging dicuci bersih kemudian dipotong dadu

  2. 2

    Semua bumbu halus diuleg atau di blender sampe halus kemudian cemplungin ke daging dan bumbu sate, aduk rata sambil diremes remes dagingnya biar bumbu meresap kemudian diamkan lebih kurang 30 menit agar bumbu meresap

  3. 3

    Iris tipis bawang merah, bawang bombay dan tomat serta iris serong cabe sesuai selera

  4. 4

    Panaskan wajan dan minyak goreng kemudian tumis bawang merah sampe harum kemudian masukin tomat dan cabeb, tumis sampai agak layu, kemudian masukkan daging yang sudah didiamkan dan tambahkan air secukupnya dan bawang bombay kemudian dimasak sampe daging empuk dan airnya asat

  5. 5

    Yyyeeeaayy sate gorengnya siap dihidangkan bersama nasi anget dan emping serta taburan bawang merah goreng..alhamdulillah enak lho bund..
    selamat mencoba..☺☺😍😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayie Aysha
Ayie Aysha @cook_17083771
pada
Jakarta Timur, Indonesia
Ibu RT yang baru belajar masak,,hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa