প্রথমে একটি পাত্রে মাছ গুলো কেটে ধুয়ে
নুন, হলুদ গুঁড়ো মিশিয়েনিতে হবে।

তারপর কড়াই তে তেল গরম করে তাতে মাছ গুলো ভেজে তুলে রাখতে হবে।

ঐ তেলে কালোজিরা, চেরা কাঁচালঙ্কা ফোরন দিয়ে তারমধ্যে জিরে গুঁড়ো, কাঁচালঙ্কা বাটা, হলুদ গুঁড়ো,নুন, টমেটো কুচি, জল দিয়ে কসিয়ে তার মধ্যে মাছ গুলো দিয়ে কসাতে হবে।

তারপর অল্প জল দিয়ে সামান্য ঢেকে রাখতে হবে।

তারপর রান্না হয়ে গেলে ওর মধ্যে ধনেপাতা কুচি দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।